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Blog de fanette8
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Recette 1 publié le 10/10/2012 à 09:57
Quiche courgettes et surimi!
Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilleté, 3 courgettes, 1 oignon, 2 oeufs, 2 c. à s. de crème épaisse 15% MG, 1 c. à s. de farine, 1 noix de beurre, 10 surimis, sel, poivre, noix de muscade
Préparation:
1°Mettre la pâte feuilleté a cuire a blanc, la sortir du four des que celle-ci sera doré.
2°émincer l'oignon et le faire revenir dans une noix de beure, laver et couper les courgettes en morceau de 1 cm, les ajouter a l'oignon, avec du sel, et du poivre. couvrir pour une cuisson a l'étouffer. L'orsque c'est cuit mettre cette préparation dans une assiette afin qu'elle refroidisse.
3°Dand un saladier, battre les oeufs, la crème, avec du sel, du poivre, et de la noix de muscade, ajouter les surimis coupés en morceau d'1 cm.
4°Mélanger les 2 préparations et ajouter la farine.
5°Verser ce mélange sur la pâte précuite. Enfourner jusqu'a ce que la quiche soit cuite, je ne sais pas exactement combien de temps, il faut surveiller!
Mon fils a adoré!
Bonne app!!!!!
(2) commentaires
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fanette8 publié le 15/10/2012 à 19:49Tu vas te régaler!
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trimaman publié le 10/10/2012 à 10:42miam!
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