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Bonjour !
Blog de eugenie50
aide blog-
CRUMBLE AUX POMMES publié le 24/09/2008 à 23:05
- FacilePréparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
Pour 4 personnes :
- 6 pommes golden de taille moyenne
- 70 g de beurre mou
- farine
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de cannelle
- 100 g de cerneaux de noix
- Préparation
- 1 Peler puis couper les pommes en fines lamelles. Les faire revenir dans une poêle légèrement beurrée et ajouter 3 cuillères de sucre pour caraméliser le tout. Verser les pommes dans un moule beurré et fariné.
- 2 Mélanger le beurre mou et le reste de sucre et de cannelle dans un récipient. Ajouter petit à petit de la farine jusqu'à obtenir un mélange sableux.
- 3 Répartir les cerneaux de noix sur les pommes, puis étendre le mélange sableux par-dessus.
Mettre au four pendant 30 minutes à environ 180°C.
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