d'aprés le livre La méthode Dukan

parce qu'elles ne sont pas facilement digérées ,les protéines sont de puissants coupe fain .en effet, une consommation importante de protéine pures provoque la sécrétion par votre organisme de corps cétoniques,qui vous donneront une sensation de siateté durable .apres trois jours de protéines pures ,la fain disparaît totalement .vous pouvez résister aux grignotages.

Le son d'avoine rassasie: il glonfle au contact de l'eau et occupe vingt à trente fois son volume dans l'estomac.il a le pouvoir de confisquer des calories dans l'intestin grêle et de les entraîner avec lui dans les selles.cette déperdition calorique n'est pas importante ,mai elle et renouvelable et finit par devenir significative sur la durée de plus le son d'avoine optimise sans violance le transit intestinal qui est souvent ralenti au cours des régimes

Que manger en phase 1

les viande maigres: le boeuf ,tous les morceaux à rotir ou à griller ,steak haché a 10% MG

Les interdits : agneau,côte de boeuf, entrecote,hampe de cheval et porcpour les abats tous sauf langue de boeuf

charcuterie: jambon de porc,dinde,poulet,grisons

interdits: jambon cru et fumé

poissons: tous méme le saumon fumé

interdits : maquereau à la moutarde ,sardine à l'huile et thon a l'huile

tous les fruits de mer sont autoriser

volailles tous sauf canard et oie

oeuf: de poule et de caille

laitages: carré de fromage frais ,fromage blanc maigre,fromage en faisselle ,lait écrémé,petit suisse,yaourt nature ou aromatisé à l'aspartam le tout a 0%

les condiments: tous sauf arachide,beurre,chocolat,créme fraiche,fruits secs,huile (noisette,olive,tournesol),ketchup,mayo,olive et sucre

les tolérés: bouillon cube,crémefraiche allégée,fécule de maïs,harissa,huile de paraffine,mayo dukan,moutarde,sel,sésame et vinaigre dukan

voilà j'espere que vous trouverais de l'aide pour votre liste de course de la semaine 

bon week end bisous a tous