Alors pas trop dur ces 1000 kcal ? Avez-vous décidé d'enlever la collation? Ne vous inquiétez pas, vous y avez droit !

• Enlevez toute graisse visible des viandes.
• Pour les rôtis, supprimez la barde et salez en fin de cuisson. Piquez les volailles avec la pointe du couteau, jetez la graisse qui s'écoule pendant la cuisson, ajoutez de l'eau à la place, na mangez pas la peau.
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• Faites cuire vos poissons au court-bouillon, en papillote, au grill, avec tomates, oignons, champignons, ajoutez des herbes fraîches. Les fruits de mer peuvent être cuisinés au vin blanc.
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• Faites cuire les oeufs à la coque, pochés, au plat, en omelette, durs, sans aucun ajout de matière grasse.
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•  Faites cuire vos légumes à la vapeur, à l'étouffée avec très peu d'eau, en ajoutant en fin de cuisson de l'ail, des oignons, des champignons, des épices, des fines herbes, de la crème fraîche à 8 ou 15 % de MG.

Astuce beauté

CHOISISSEZ LA BONNE CREME MINCEUR

Une crème minceur ne vous fera jamais perdre du poids, en revanche ellepourra lisser votre peau et atténuer votre cellulite. Tout un programme ! Comptez 2 à 3 mois, à raison de 2 applications quotidiennes, pour que votre amincissant fasse effet.

Pour une application sur le ventre : massez en gestes circulaires dans le sens des aiguilles d'une montre, tout en faisant pénétrer votre crème.

Sur les jambes : remontez du genou vers le haut de la cuisse, en effectuant de petits cercles.

Sur les hanches et les fesses : placez les mains à plat de chaque côté du bassin et faites de grands mouvements circulaires en appuyant doucement, puis de + en + fort, en remontant vers la taille.

Sur les bras : massez en remontant du coude jusqu'aux épaules en insistant sur la face interne du bras.

DESTRESSEZ !

C'est bien connu, le stress fait grossir ! Et en tout état de cause, il empêche de maigrir car il fait produire à l'organisme trop de cortisol (dit l'"hormone du stress"), qui favorise le stockage des graisses.

• Au lieu de...biscuits apéritifs au fromage (100g = 500 kcal)
• Prenez....10 tomates cerises (100g = 10 kcal)