Tout d'abord merci les filles pour votre soutien, ça fait du bien d'avoir des messages comme ça!! Parce que en plus mon week-end s'est révélé très calorique j'ai repris 500 grammes depuis samedi dernier donc je suis à 62 kh à nouveau : il faut que je me reprenne pour essayer d'être au même poids que la semaine dernière au moins pour samedi!!!

Aujourd'hui je vais vous parler de COMMENT NE PAS CRAQUER A L'APERO ?

* Tout au long de l'apéro, on se répète "il y a un dîner après, il y a un dîner après, il y a un dîner après..."

* Tentez de mettre les trucs light à portée de votre main : c'est sûr que si vous êtes devant le bol de Chipster et que vous en rêviez, ce sera dur de résister. Alors que s'il est à l'autre bout de la table...

* Boycottez les cacahuètes, les chips, les olives, les fruits secs (noix de cajou, pécan, macadamia, noisettes,...), les rillettes, le saucisson et les cubes de comté. Evidemment, 1 ou 2 cubes de comté, vous pouvez, mais basta.

3 IDEES DE BOUCHEES POUR UN APERO ZERO KILO

• Tomates cerises "surprise"
• Lavez 20 mini-tomates en grappe (un peu plus grosses que des tomates cerises), découpez le chapeau et évidez-les délicatement. Dans un bol, mélangez 1 pot de tsaziki 0% de matière grasse avec 1 barquette de crevettes grises décortiquées. Puis farcissez les tomates de cette préparation.
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• Rillettes de thon light
• Mélangez 1 grosse boîte de thon naturel égouttée avec 2 Carré Frais 0% de matière grasse. Ajoutez 1 filet d'huile d'olive et 4 cas de coriandre ciselée. Salez et poivrez généreusement. Lavez 1 grosse endive (ou 2 petites), détachez les feuilles et ajoutez au centre une belle noisette de rillettes de thon.
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• Petite bouchée de courgette aux écrevisses
• Lavez 1 belle courgette et coupez-la en rondelles pas trop fines. Dans un bol, mélangez 1 pot de ricotta avec 5 cas de basilic ciselé. Salez légèrement et poivrez. Ajoutez sur chaque rondelle un peu du mélange ricotta-basilic et 1 queue d'écrevisse (prévoyez 1 barquette de queues d'écrevisse décortiquées).
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• Idées +
• Pensez aux mini-brochettes ; hyper simples à préparer et trop cool à déguster. Piquez au choix sur un cure-dent :
• * 1 cube de concombre + 1 lamelle de saumon fumé
• * 1 cube de fenouil + 1/2 bâtonnet de surimi
• * 1 bâtonnet de céleri + 1 lichette de jambon aux herbes
• * 1/2 petit champignon de Paris + 1 dé de poulet grillé