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• Silhouette_belle
• Rahilla

Aujourd'hui, avec mon mari on fête nos 5 ans ensemble! Comme je suis à la maison j'aimerais lui faire une surprise il faut que j'y réfléchisse...

Aujourd'hui je vais vous parler des faux-amis / les pièges à calories

Les calories ne sont jamais là où on veut. Malheureusement. Mais en plus, il existe une foule de faux amis : ceux à qui on fait confiance et qui nous trahissent à coup de lipides. Heureusement, voici un mode d'emploi que j'ai trouvé pour déjouer les tours des aliments le splus fourbes.

QUELS SONT LES FAUX AMIS COTE ALIMENTS?

L'avocat : il a beau être membre de la famille des légumes et des fruits, il n'en demeure pas moins gras. Avec 15% de lipides, il est même pratiquement aussi gras qu'une entrecôte. En revanche, les graisses de l'avocat ont une quantité comparable à celles de l'huile d'olive et sont très riches en vitamine E, qui lutte contre l'oxydation de la peau. Consommez-le alors nature, avec juste un peu de poivre et un filet de vinaigre.

La noix de coco : elle a beau être très exotique et à la mode "végétarienne", il s'agit tout de même d'une bombe calorique. Avec 360 kcal aux 100g, elle est équivalente aux frites !

La barre chocolatée : " Une petite barre et ça redémarre" ! Attention, car avec 250 kcal pour une petite barre d'à peine 50g c'est la lipogenèse assurée (fabrication des graisses de réserve). Bourée de sucres et de graisses, elle n'apporte rien d'autre. Ah si, un peu de plaisir !

Les cacahuètes : on craque tous pour une petite poignée de cacahuètes salées lors de l'apéritif. Eh bien, ces petites cacahuètes dans le creux de votre main équivalent à elles seules à plus d'une cuillère à soupe d'huile !

Les céréales de petit déjeuner : surtout celles destinées aux enfants, c'est à dire les "chocolatées", "caramélisées", ou encore au miel, qui sont plus riches en sucres ajoutés qu'en sucres lents issus des céréales. Elles sont souvent responsables d'un véritable coup de pompe en milieu de matinée, avec une envie irrésistible de...barres chocolatées.

Les charcuteries : elles sont bien entendu trop souvent salées et grasses. Les pires? Les rillettes, le salami et le chorizo. Les meilleures, car très peu grasses? La viande des Grisons, la noix de jambon et le filet de bacon en tranches.

Les fromages : idem que les charcuteries, on trouve bien souvent trop de gras et de sel. Les pires? Le comté, le roquefort et le gruyère. Les meilleurs, car moins gras : la cancoillotte et le fromage de chèvre frais.

Attention, tous ces aliments peuvent cependant trouver leur place dans une alimentation équilibrée, mais lorsque leur consommation reste occasionnelle.