LES 5 COMBATS CALORIQUES

• 1. Lasagnes contre hachis parmentier
• Des pâtes, oui...mais attention aux accompagnements et aux sauces. Ainsi, la version lasagnes au boeuf haché est très riche puisqu'elle apporte plus de 400 kcal, contre à peine 350 pour la version "française" réalisée avec des pommes de terre !
• 2. Crème caramel contre crème brulée
• Le match diététique de ces "crèmes" des desserts tourne en faveur de la moins "enflammée" ! Avec 250 kcal, la caramel, qui est certes un petit peu plus sucrée que la brûlée, reste la moins calorique et la moins grasse des deux.
• 3. Croissant aux amandes contre éclair au chocolat
• Craquez plutôt pour l'éclair qui n'apporte "que" 240 kcal aux 100g contre 455 pour un seul croissant aux amandes de 75g. Le gain calorique est de 215 kcal ! Trop gras (l'équivalent de 3 cas d'huile) et surtout peu intéressant du point de vue des vitamines et des sels minéraux, le croissant aux amandes ne peut qu'arrondir nos bourrelets disgracieux. En revanche, l'éclair est peu gras (à peine 10g de lipides) et son chocolat permet d'apporter une douceur au palais.
• 4. Madeleine contre petit-beurre
• Malgré leur nom, les petits-beurre ne sont pas si caloriques et surtout 5 fois moins gras qu'une madeleine. Certes, le poids d'un petit-beurre est bien inférieur à la gourmandise préférée de Proust, alors du coup pour vous sentir rassasiée, vous allez sûrement devoir en prendre le double ! Qu'à cela ne tienne, vous serez encore gagnante : alors que 2 madeleines vont vous apporter plus de 200 kcal, 4 petits-beurre n'en apporteront "que" 120 ! Le gain calorique est tout de même de 80 kcal !
• 5. Sandwich jambon beurre contre 3 nems
• Une autre preuve que le "classique" ets bien souvent gagnant. Le "parisien" apporte 380 kcal contre 450 pour l' "asiatique" !

10 ALIMENTS A FUIR...

• * 100g de rillettes = 450 kcal (et encore c'est sans le pain ! )
• * 100g de cacahuètes = 600 kcal
• * 100g de noix de cajou = 535 kcal
• * 100g de frites = 330 kcal
• * 100g de chips = 575 kcal
• * 130g de nuggets de poulet = 400 kcal
• * 1 croissant aux amandes = 450 kcal (alors qu'un croissant nature, c'est 185 kcal)
• * 1 chausson aux pommes = 300 kcal
• * 1 chipolata = 330 kcal
• * 1 croque - madame = 450 kcal (alors qu'un croque-monsieur, c'est 290 kcal)
• + et tous les plats préparés de façon générale