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La Grenade de la Santé publié le 01/02/2013 à 12:07
Le saviez vous ? En plus d'être un atout santé, cet intriguant fruit qu’est la grenade est également un excellent allié minceur. Selon une récente étude, la grenade réduirait la sensation de faim et permettrait de mieux apprécier les repas !
En effet, des scientifiques de l'Université Queen Margaret ont mené une étude auprès de 29 volontaires. La moitié d'entre eux a pris un complément d'extrait de grenade tous les jours pendant trois semaines, tandis que l'autre moitié des participants a reçu un placebo à la place.
Ensuite, les chercheurs ont placé les sujets devant une assiette de pâtes afin d'observer leurs comportements. Les volontaires ont également rempli un questionnaire avant de manger et toutes les 15 minutes pendant deux heures pour renseigner leurs sensations de faim et de satisfaction.
Conclusion : Ceux qui ont pris les suppléments de grenade ont eu moins d'appétit que les autres devant le plat de pâtes (12 % de moins), ont moins mangé (22 % de moins) et se sont senti plus rassasiés (plus 16 %). Ils étaient également davantage satisfaits de leur repas et ont trouvé la nourriture plus savoureuse.
D'après les chercheurs, l'effet coupe-faim de la grenade serait dû aux polyphénols que ce fruit originaire d'Asie contient. Consommée régulièrement, la grenade aiderait donc à mieux réguler sa faim et à mieux apprécier ses repas. Une bonne aide minceur donc !Et vous, mangez vous des grenades ?
Selon un article d’Alexandra Réaux
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(6) commentaires
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j'en avais déjà mangé ds des plats ou desserts...Mais j'ai acheté une fraiche et là....révélation...1/2 grenade et pas plus...je ne savais plus!!!
J'en ai mis partout! mdr mais c'est un délice...Edith