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Bonjour !
Marraine
Blog de elgy
aide blog-
recette PL DUKAN publié le 21/04/2010 à 10:36
BON APPETIT !!!
Gratin de Chou-fleur & Jambon
Pour 3 Personnes :
Un demi-Chou-fleur, 5 tranches de Jambon, un oignon,
400ml de lait écrémé, 3Cs de Maïzena, 60g de fromage à allégé,
30g de gruyère râpé allégé, sel et poivre.C'est ce que je fais ce soir !!!!!!!!!!!!
● Détailler le chou et faites le blanchir 20min
● Couper le jambon en lamelles grossières
● Emincer l’oignon, le faire revenir et réserver-le
● Mélanger à l’aide d’un shaker le lait et la Maïzena
● Dans une casserole, chauffer le mélange tout en remuant
● Lorsque la préparation épaissie, ajouter sel et poivre
● Finir en incorporant les fromages et remuer pour les faire fondre
● Incorporer les oignons émincés
● Disposer un peu de sauce dans le fond de votre plat
● Ajouter le chou-fleur égoutté
● Incorporer les lamelles de jambon
● Verser la fin de la sauce béchamel
● Finir en parsemant de gruyère
● Enfourner 25min dans un four préchauffé à 180°
Recette rapide à réaliser et pour toute la famille.
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