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Marraine
Blog de elgy
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petite recette légumes publié le 18/05/2010 à 10:10
- 1 blanc de poireau
- 2 tranches de jambon 2% MG
- Béchamel DUKAN
- Gruyère allégé
Faire cuire le blanc de poireau.
sur une tranche de jambon, y étaler de la béchamel – Mette la moitié d’un blanc de poireau. Enrouler le jambon. Mettre dans un plat à gratin. Recouvrir avec de la béchamel et y ajouter sur le dessus le gruyère. Faire gratinerSa note dukanienne: J’ai jamais aimé les endives cuites, ca fait un moment que je cuisine les poireaux au jambon, mais avant Dukan : je les faisais avec de la vraie béchamel.
J’ai essayé la recette Béchamel Dudu, elle est super bonne, donc j’ai adapté la recette. Je mets des herbes de provence ou du basilic ou estragon. Ca dépends de mon inspiration !!BONNE RECETTE LES FILLES et BONNE JOURNEE !!!!!!!!
- 25 cl de lait écrémé
- 1 cs de maïzena (toléré)
- 1 cube de volaille dégraissé (facultatif)
- sel (si vous n’utilisez pas de cube), poivre et muscade
Délayez la maïzena dans la moitié du lait froid
Portez le reste à ébullition avec le cube (ou sel), poivre, muscade, et versez le mélange maïzena dessus
Fouettez jusqu’à ce que ça épaississe sans s’arreter pour éviter les grumeauxAstuce:
- En cas de formation de grumeaux, passer la béchamel dans un mixeur et le tour est joué
- Si vous la trouvez trop épaisse: ajouter du lait
[PL] idéale pour faire des gratins de légumes ^^
bisous et à plus tard je serai pas trés dispo en ce moment !!!
(3) commentaires
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je t'embrasse bien fort !
merci de ton amitié
énorme bisous
isa
le décé de ma g -mère mon problème de santé etc...
mais mon ça va aller mais tout de même ce soir g un bon coup de blues la famille s'agrandit d'un côté et de l'autre ils s'en vont sans un mot ...
je t'embrasse bien fort et j'espere que pour ta famille et ton mari tout va bien
bien sincèrement
isa
Toujours de très bonne recette et j'espère qu'avec tout ça tu as réussie a maigrir Je te souhaite une très bonne journée
BISOUS