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Blog de egnalosd
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savoir cuire un poulet ! publié le 28/10/2010 à 08:36
Savoir cuisiner le poulet!
Voici une recette qui utilise du popcorn pour la farce.
C'est la recette parfaite pour ceux qui comme moi ne savent jamais quand le
poulet est vraiment bien cuit, et non sec.
Essayez-la!
POULET FARCI AU POP-CORN
Poulet de 3 kilos (6 ou 7 lbs.)
1/4 tasse de beurre fondu (65ml)
1 tasse de farce du commerce (genre Pepperidge Farm)(250ml)
1 tasse de maïs à popcorn (250ml)
Sel, poivre, fines herbes au goûtPréchauffez le four à 350° F/180°C.
Badigeonnez généreusement le poulet
avec le beurre, le sel, poivre.
Comblez l'intérieur du mélange de farce et de maïs.
Placez dans une lèchefrite
et enfournez en plaçant le poulet avec le cou face au fond du four,
le derrière vers la porte.
Écoutez le bruit que le maïs fait quand il commence à éclater.
Quand le cul du poulet pète assez fort pour ouvrir la porte du four
et que le poulet s'envole à travers la pièce, c'est prêt !
BONNE JOURNÉE !
(2) commentaires
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Génial!,
jenny
Lol
Bonne journée!
Bisous
Marion