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Blog de dominiquerivron
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Photos de la rencontre nantaise du 16 janvier 2010 publié le 20/01/2010 à 11:43
Bonjour !
Aujourd'hui, j'ai eu envie de vous faire partager les photos de la rencontre nantaise du 16 janvier dernier !
C'était un cours de cuisine à l'atelier des chefs, avec la participation de titilecanari, latulipe, hullabaloo et missmorgane44 que vous connaissez certainement !
Dans la bonne humeur, mais tout en restant sérieux (Le Chef ne rigolait pas !!!!) nous avons appris des techniques et de nombreuses astuces pour cuisiner léger mais raffiné ! Sans oublier, la dégustation de nos recettes que nous étions fiers de goûter !!!! On s'est d'ailleurs régaler tout en discutant !
Au menu, deux recettes diététiques :
* Papillotte de gambas aux légumes croquants et vinaigrette à la coriandre
* Verrine de fruits exotiques, émulsion à la vanille
Merci encore à titilecanari, latulipe, hullabaloo et missmorgane44 pour cette rencontre formidable !
Le rendez-vous est fixé pour l'année prochaine avec un programme sous le signe du jeu, puisque se sera un Lazer game, vous savez ce jeu d'équipe façon paint ball...
Pour voir plus de photos, regardez mon album photos
(10) commentaires
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biz
c'est dommage d'avoir raté ça! En tout cas les plats ont l'air super bon.
J'espère pouvoir être présente l'année prochaine.
Bonne journée
Bisous