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Bonjour !
Blog de didinesh
aide blog-
je me lèches les babines ... publié le 01/04/2008 à 13:55
... ce matin j'ai acheté en maison de presse, le livre Délices au chocolat édité par femme actuelle ; y'a pleins de dessert au chocolat
! çà doit être super bon, mais aussi pleins de calories 
... alors c'est sûr, je ne vais pas "cuisiner" tous les jours, mais un petit dessert sympa pour le dimanche midi, pourquoi pas ? mais promis, je n'en mangerai qu'un tout petit morceau ....
Et la semaine dernière, j'ai acheté, toujours dans la même collection, Recettes légères, bouquin pas mal aussi ; le seul reproche à faire, c'est qu'ils n'ont pas mentionné le nombre de calories des recettes
.
Bon ben je crois que je vais aller pédaler un petit peu, pendant que mes loulous dorment
; je vous avouerai que je suis pas super motivée, mais il faut bien pour "accélérer" le perte ...
Bon après - midi et @+.
(3) commentaires
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déjà tu peux diviser les quantités de sucre et de gras par deux sans altérer le gout de la recette
pour la cuisson recouvre le fond du moule de papier sulfurisé, ça permet d'économiser sur le gras
côté oeufs aussi tu peux diminuer la quantité d'au moins un oeuf (sauf si y'en a qu'un lol)
utilise du lait demi écrémé voire écrémé
utilise de l'édulcorant à la place du sucre (fais attention il faut de l'édulcorant spécial cuisson)
voilà j'espère que ça t'aidera!
bisous