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Bonjour !
Blog de diabline
aide blog-
cassoulet de volaille publié le 16/06/2009 à 14:40
CASSOULET DE VOLAILLE 4pers
600g de haricots blancs à la tomate, 2 carottes,4CS de concentré de tomate , 1/2 verre d'eau, 200g de poulet (blancs), 4 saucisses de volaille, 1cc d'huile, sel
Côuper les carottes en petites rondelles et les cuire 10mn dans de l'eau au micro onde, égoutter. Dans une sauteuse faire chauffer l'huile et faire dorer les blancs de poulet coupés en morceaux. Verser l'eau et le concentré de tomate. Baisser le feu et laisser mijoter. Verser le contenu (haricots + jus) de la boite de haricots blancs Ajouter les saucisses coupées en deux et les carottes et remuer. Laisser cuire 5mn et servir
Mon impression aussi bon que le cassoulet traditionnel!!!! Rapide et bien meilleur qu'en boîte
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