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Blog de delphinetika

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  • De retour pour la semaine Petit Déj de Lyndatan
    publié le 18/08/2008 à 20:08


    Salut les filles!!

    Me revoilou!

    3 fois que j'essaie de valider mon article donc je vais être brève...

    Premièrement, 1000 mercis pour tous vos messages, je répondrai à chacune d'entre vous au fur et à mesure, je n'oublierai personne.

    Ensuite, je vous posterai le diaporama des photos de mon super weekend de 3 jours demain j'espère. Il était conforme à mes attentes, pour celles qui voulaient être à ma place, le spa c'était trop bien!! ;-)

    Enfin, cette semaine c'est la semaine "mon petit déjeuner préféré" lancée par Lyndatan...perso, je ne suis pas trop petit déj quand je bosse ( c'est juste un thé ou chocolat, une barre de céréales, un laitage et /ou un fruit) mais en vacances, je profite et je partage avec vous mon petit déj d'hier qui possèdait un "accent" so British!

    Pour cette semaine en effet, je vais vous faire connaitre les Scones Londoniens....voici le miens que j'ai mangé avec une cuillère à café de gelée de framboise, slurppsss...accompagné de thé vert Earl Grey of course!

    Photobucket

     

    Voici la recette :

    DSC00255

    225g de farine
    2 càs de levure chimique
    25g de beurre
    25g de sucre
    100ml de lait
    1 petit oeuf entier
    1/2 pincée de sel
    1/2 poignée de raisins secs, ou de pépites de chocolat, ou même rien du tout 

    Préchauffer le four à 220°C. Mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter le beurre en morceau et mélanger la pâte avec la main jusqu'à obtenir une préparation sablonneuse. Ajouter alors le sucre et le sel, le lait et l'oeuf. Vous devez alors obtenir une pâte plutôt ferme. Ajouter enfin les raisins. Etaler la pâte sur une épaisseur de 3 à 4 cm. Découper des ronds avec un emporte-pièce. L'idéal est d'avoir une vraie "coupure" de la pâte. Cela permet de mieux faire gonfler les scones. Il faut donc éviter de former de petites boules avec la main. Saupoudrer de farine et poser les scones sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four pendant une douzaine de minutes. Les scones doivent légèrement brunir. Laisser tiédir et déguster.

    Mais pour aller plus vite j'ai opté pour la solution suivante, en vente dans les magasins anglais (j'ai de la chance, sur la Côte d'Azur, il y en a pleins!)

    Green's Scone Mix

     

    hihi!!

     

    Si çà vous tente, c'est très bon! Ca change du pain ;-)

    Je vous dis à demain , en attendant, je vous offre cette petite photo

    Photobucket

    en représentation hier matin à Cannes la Bocca pour la fête de la St Barthélémy

    Bisous!







    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 3 tranches ananas séché, un thé, une barre protéinée
    Déjeuner : salade thon tomates vinaigrette light, une tranche de pain complet, une nectarine, une portion de biscuits snack proteinés régime
    Goûter ou snack : 1 L draineur, eau , 35 mn de cardio training, une poignée de raisins secs
    Dîner : coleslaw light maison (salade de chou, carotte et raisins secs avec mayo light), cote de porc au curry au four, 3 CS de riz, 1 tr d'ananas séché, 2 carré de chocolat Bio 70%
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (11) commentaires



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  • atchaluna 
    publié le 19/08/2008 à 21:28
    moi jj 'adore le ptit dèj , pour bien commencer la journée! surtout je bois un thé c c sacré et souvent des tartines mais c a l'air bon les scones! biz
  • atchaluna 
    publié le 19/08/2008 à 21:26
    super la photo ca te va bien ces habits colorés, bonne soirée la belle, j'espère que tu vas bien a+
  • natia 
    publié le 19/08/2008 à 15:07
    c'est pas du alléger mais je vais tenté tout de méme...ça a l'air rop bon. je mettrais du chocolat a la place car le raisin sec c'est pas mon truc.
    merci beaucoup pour cette recette et continu..j'adorrrrreeee..!!!!!!!
  • lacarlite 
    publié le 19/08/2008 à 13:37
    coucou je suis de retour et contente de retruver ton blog !!!!
    je vais essayer ses petits scones.....ma fille adore ce genre de trucs.....
    tu es tres belle sur la photo....
    super ton week-end ....je drevrais m'en faire un aussi !!!!
    bisessssssss
    bonne journée
  • Raska 
    publié le 19/08/2008 à 13:27
    Quelle belle photo de ton petit déjeuner, ma Tika. Je ne vais pas les préparer, car tu sais que je déteste préparer des trucs avec de la pâte, à part du pain dans ma machine ;) mais je n'en suis pas moins émerveillée par ton talent de cuisinière. La photo sur laquelle tu danses est très belle aussi, quoique je te préfère en Européenne, car ces habits te grossissent et tu es bien plus mince que ça ;)
    Gros bisous et bonne journée
  • elyna 
    publié le 19/08/2008 à 09:24
    heyyyyyy coucou toi comment ca va ?
    Hummmmmmmmmmmmmmm tes scones londonien on l'air trop bon jv recopier la recette ca a lair trop bon !!!! ofete trop jolie la foto la missss!!!! j'éspére que tu va bien en tout cas!!!!
    gros bisous
  • lyndatan 
    publié le 19/08/2008 à 08:06
    coucou Tika,
    génial ! il donne trop envie ton scone avec la gelée... la photo est superbe... les couleurs wow...
    toujours aussi gracieuse quand tu danses, tu kiffes hein ? ;p
    j'ai hâte de voir ton prochain blog !!!
    gros bisous ma Tika adorée !
  • aventura25410 
    publié le 19/08/2008 à 06:54
    kikou
    tu vas me dire que je suis vieux jeux...j'adore le pain surtout quand tu le fais griller...l'odeur et le café qui coule...là je me dis on attaque encore une belle journée...
    bisou
  • dieu36220 
    publié le 18/08/2008 à 20:30
    j'ai qu'une photo c'est normal!!!!!!!!!!!!!!!!
  • dieu36220 
    publié le 18/08/2008 à 20:28
    je suis revenue ma belle,tu es bien sur cette photo,quel pro!!!!!!!bizzzzzzzzzzzzz

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