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Bonjour !
Blog de delphinetika
aide blog-
Semaine indienne : recette 1- POULET TANDOORI publié le 21/04/2008 à 20:51
Pour participer à cette semaine lancée par
lyndatan , voici une recette très facile et très saine pour votre régime :
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POULET TANDOORI
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Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 cuisses ou blancs de poulet
- 2 yaourts veloutés natures
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe d'huile
- 2 c. à soupe d'épices ou pâte tandoori
- Sel
Marche à suivre :
1. Dans le bol du robot, mixez les épices tandoori, les yaourts, l'ail écrasé, le jus de citron, l'huile et le sel.
2. Enduisez toutes les faces du poulet de cette marinade. Mettez les cuisses dans un saladier. Couvrez de film plastique et conservez au frigo pendant 24 h.
3. Démarrez votre barbecue, ou préchauffez votre four 10 min à 210° C (Th. 7).
4. Déposez le poulet sur la grille du barbecue ou dans un plat allant au four, puis faites cuire 30 min en retournant et en arrosant régulièrement les morceaux de poulet avec la marinade restante.
Bon appétit !
*extraite de l'ouvrage publié dans le cadre de la Collection "101 Recettes Minceur"
Perso, moi je prends de la pâte tandoori toute prête et je cuis la viande au four. Un délice avec du riz et des légumes bien sûr!!
Gros bisous!! Merci encore pour vos gentils messages.
Bonne nuit.
PS : je viens de me rendre compte que j'ai "coupé l'herbe sous les pieds" de Cathy, désolée!!! Remarque, il vaut mieux 2 recettes que zéro, vous pourrez comparer!
(5) commentaires - 6 cuisses ou blancs de poulet
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bisessssssss
bonne journée
sinon tu as de bons restes ça va c'est pas si mal :-p
en tout cas pr faire la starlette sur la croisette y'a aucun problème je serai par là à partir du 14 août jusqu'àu (sur) le 23 et peut être encore une semaine après si mon oncle peut m'assurer son appart!ms où habites tu exactement peut être que je connais?!le petit métis on y pense ms on est encore un peu jeune, on aimerait pouvoir l'assumer pleinement, ms c sur il y en aura un ou plusieurs même lol
j'essaie de mettre une photo depuis plusieurs jours ms le site ne veut jamais la prendre...je vais réessayer promis!
bonne soirée gros bisous
Bizzzzzzzzzzzzzzz