En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.

Blog de delphinetika

aide blog

  • Flashback sur une Rencontre Cuisine!
    publié le 05/08/2012 à 12:20
    kitd.html5loader("flash_epix_iLyROoaf8KyV");
    RENCONTRE CUISINE : Après-midi cuisine légère entre copines - Aujourdhui.com
    Instant de convivialité entre copines. On se rencontre, on se détend, on cuisine, on partage et on déguste des délicieux petits plats légers signés Jean Michel Cohen.

    Bonjour!

    J'espère que le weekend se passe bien. Je ne sais pas chez vous mais ici, il fait chaud!! Donc pour la cuisine, dur dur.

    C'est pour cela qu'au final aujourd'hui, j'ai envie de faire un petit flashback sur une belle Rencontre Cuisine qui a eu lieu en 2010 avec mes copinautes Chasmira et Marieandree711.

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC07203.jpg?t=1279385909

    Ce fut un délicieux moment de partage et de convivialité où nous avons cuisiné ensemble sur le thème des brochettes.

    Les recettes JMC réalisées sont en tous cas parfaites pour vos recettes de cuisine d'été.

     

    Brochettes de melon au jambon de Parme

    Ingrédients pour 1 personne :

    100 g de jambon de Parme

    200 g de melon

    Basilic frais

    Poivre

    Pics à brochettes

     

    Marche à suivre :

    Couper le melon en petits cubes réguliers et les poivrer légèrement. Détailler le jambon de Parme de manière à obtenir la même largeur qu'un cube de melon. Émincer le basilic finement.

    Enrober chaque cube de melon d'un peu de jambon de Parme et rajouter par dessus du basilic.

    Piquer ces cubes sur des pics à brochettes, réserver au frais jusqu'au service

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC07207.jpg?t=1279385603

     

     

    Brochettes de boeuf épicées

    Ingrédients pour 1 personne :

    125 g de rumsteack

    Sauce soja

    1/4 de gousse d'ail

    Thym

    Piment de Cayenne

    Poivre

    Pics à brochette

     

    Marche à suivre :

    Couper le rumsteck en gros dés, les mettre dans un saladier avec l'ail, le thym, le piment, la sauce Maggi et le poivre. Laisser mariner 30 minutes au frais.

    Préchauffer le four à 180 º C

    Piquer les dés de rumsteck sur les piques à brochettes, enfourner 15-20 minutes.

    Servir immédiatement.

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC07217.jpg?t=1279385657

    J'ai remplacé la sauce de soja par de l'Arome Saveur et nous avons fait des versions au poulet + des brochettes de légumes grillés

     

     

    Brochette de fruits

    Ingrédients pour 1 personne :

    100 g de mélange de fruits au choix (kiwi, orange, fraises, mangue, ananas, ...)

    Pic à brochettes

     

    Marche à suivre :

    Couper les fruits en petits morceaux, les alterner sur un petit pic pour former une brochette de fruits.

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC07218.jpg?t=1279385766

    Recette revisitée avec du melon, de la nectarine et de l'abricot accompagnée d'une glace vanille et d'un coulis de framboise maison sans sucre ajouté

     

    Je vous souhaite un excellent weekend!! Régalez-vous!!

    (6) commentaires



1 - 6 de 6
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

  • ValerieLeSport 
    publié le 07/08/2012 à 10:54
    avec une bonne dose de golf ce sera parfait !!!! bravo pour ton engagement ! je compte sur toi pour réussir !!!!
    bibis
  • ziniii 
    publié le 07/08/2012 à 05:29
    La chance!quelle bonne idee!quel bon moment!
  • odetteponthus 
    publié le 06/08/2012 à 16:53
    Pas trop chaud dans ta cuisine Delphine !!!
    Mais il est vrai que tu prépares des mets rafraîchissants !
    A force de surveiller le dernier concombre de mon jardinet du coin de l'oeil, il a fini par grossir.
    Demain je le fais avec ta petite recette spéciale !!!
    Je t'en donnerai des nouvelles...lol...
  • dominiquerivron 
    publié le 06/08/2012 à 10:39
    A quand la prochaine rencontre cuisine !
  • ValerieLeSport 
    publié le 06/08/2012 à 09:23
    Coucou miss lundi je suis à Nice et j'aimerais faire une petite rencontre Forme connais tu du monde sur Nice ? dis moi tout !
  • trimaman 
    publié le 05/08/2012 à 22:10
    miam, miam!

1 - 6 de 6
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

votre pseudo : 
votre mot de passe :  
(envoyé par email) 

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquant ici.



ARCHIVES

  • Sélectionner un mois et une année :  
         



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Diététique
"Delphine Michel, la responsable
des diététiciennes."
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir

ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité

  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).