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Blog de delphinetika

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  • Ma recette végétarienne coup de coeur
    publié le 22/07/2012 à 18:58

    Bonjour!

    J'espère que vous allez bien aujourd'hui et que vous avez passé un excellent weekend!

    Pour ma part hier, j'ai profité d'un moment de détente avec ma belle-maman: nous avons emmené Lorenzo aux bébés-nageurs. Notre piscine fait cela en accès libre le samedi matin, seuls les bébés et leurs parents sont autorisés à entrer. Des maitres-nageurs sont là pour donner des conseils si besoin. Des tas de jeux sont à disposition avec une eau à 32°c.

    Avis aux jeunes mamans, je vous le conseille, c'est avant tout un superbe moment de partage et de complicité avec votre bébé yes

    Ces derniers temps, ma créativité culinaire est un peu en vacances, je mange équilibré de façon très basique alors pour de nouvelles recettes de mon cru, je vous demande un peu de patience.

    Par contre, c'est avec plaisir que je partage aujourd'hui avec vous une recette coup de coeur que j'ai pu trouver dans les recettes végétariennes Aujourdhui.com.

    Pourquoi végétarienne? Parce que j'ai tout simplement envie de faire plaisir à mes 2 copines : Roseline7 et Felinecabotine!

    Et j'avoue que même si je suis amatrice de viandes et de poissons, cette recette, je la ferai très prochainement

    Cari de pois chiches

     


    Informations générales
    type : plat pour 2 pers.
    calories : 180 par personne    
    préparation : 10 minutes
    Profitez pleinement des bienfaits des épices avec cette recette haute en couleur et en goût !
     
     
     
     
    Ingrédients
    300 g de pois chiches
    1 tomate
    1/2 oignon jaune
    1 gousse d'ail
    1/2 poivron vert
    1/2 poivron rouge
    1 bouillon végétal
    Feuilles de cari
    1 C.à.S d'huile d'olive
    1 C.à.C de curcuma
    1 C.à.C de cumin
    1 C.à.C de paprika
    Sel
    Poivre
    Préparation
    Dans une poele anti-adhésive, faîtes revenir la cuillère à soupe d'huile d'olive et l'oignon jaune émincé avec la gousse d'ail finement taillée.
    Ajoutez 1 cuillerée à soupe de feuilles de cari broyée et les épices : curcuma, paprika et cumin.
    Salez et poivrez.
    Ajoutez les pois chiches, la tomate pelée et le verre de bouillon végétal.
    Cuire 30 minutes à feux doux.
    Ajoutez les rondelles de poivron et quelques feuilles de cari fraîche sur le dessus. Laissez cuire 10 minutes.
    Servez avec une céréale type riz ou millet pour bénéficier de tous les acides aminés comme un plat de viande ou de poisson.

    Merci à notre diététicienne Delphine Michel pour cette recette

    Des épices et de l'exotisme! Tout ce que j'aime!

    Qu'en dites-vous? 

    (8) commentaires



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  • roseline7 
    publié le 25/07/2012 à 15:34
    MERCI beaucoup !!!!!! t es adorable ....

    parfois j arrive en retard ,, je rame ,je rame lol !!!!
  • roseline7 
    publié le 25/07/2012 à 15:33
    chouette ça c est pour moi miam miam !!!!

    bisous !!!!!
  • marie7169 
    publié le 24/07/2012 à 17:18
    moi qui adore les légumes, cette recette me donne l'eau à la bouche, merci!
  • pianoforte92 
    publié le 22/07/2012 à 22:34
    super cette recette, mais qu'est ce que c'est que les feuilles de cari?
    bravo pour la piscine avec ton petit, qu'est ce que c'est bon l'eau et avec son petit ça doit être le nirvana.
    bisous à vous.
  • Ines_286 
    publié le 22/07/2012 à 21:28
    Bonsoir Delphine , on ne passe jamais sur ton blog sans en repartir avec de bonnes idées de recettes , l'eau à la bouche !!!
    Cette recettes me plaît beaucoup , d'abord les pois chiches j'aime et les caris aussi , lol !!!
    Merci beaucoup !!!
    Bonne soirée et bises !
    Câlins à Lorenzo !!!
  • michalette31 
    publié le 22/07/2012 à 21:06
    Je vais faire ta recette car j'adore les pois chiches , bisous .
    Mimi
  • Aure94 
    publié le 22/07/2012 à 20:09
    Mmmmmm ça donne envie.
  • trimaman 
    publié le 22/07/2012 à 19:55
    miam, j'adore les salades de pois chiche

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