Bonsoir!

Et oui, j'ai la "Cohen Mania" et çà me réussit plutôt bien ;-)

Bilan de ma perte de poids depuis le 11 juin, début du Challenge des Guerrières  : -1.4 kg. A cela s'ajoute le 1.5 kg perdu durant le week-end de la Rencontre Nationale à Montpellier

Soit -2.9kg depuis le 8 juin

Mon secret : manger mieux et bouger +, tout simplement

Jeudi dernier, j'ai de nouveau testé une délicieuse recette de Jean Michel Cohen. Tellement bonne et si facile à réaliser. C'est même un coup gagnant si vous recevez des invités.

Je vous laisse la découvrir

Tagliatelles aux fruits de mer et aux courgettes de Jean Michel Cohen

Ingrédients pour 1 personne :

30 g poids cru de tagliatelles

160 g de cocktail de fruits de mer

250 g de courgettes

1/4 de gousse d'ail

1 CàC d'huile d'olive

1 CàC de persil haché

Sel, poivre

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Faire cuire les tagliatelle à l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire décongeler les fruits de mer à sec dans une poêle à revêtement antiadhésif.

Laver les courgettes puis couper les extrémités. Prendre l'économe pour ensuite faire des lamelles de courgettes.

Lorsque les fruits de mer sont décongelés, rajouter dans la poêle les lamelles de courgettes, l'huile d'olive et l'ail écrasé.

Laisser mijoter quelques minutes puis assaisonner.

Disposer les tagliatelles dans l'assiette et répartir le mélange courgettes-fruits de mer sur le dessus. Servir bien chaud.

Ma touche perso : j'ai rajouté une cuillère à café de curry avant de laisser mijoter