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Blog de delphinetika

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  • Lasagnes de légumes de Jean Michel Cohen
    publié le 26/06/2012 à 17:26

    Bonsoir,

    Hier soir et ce midi, je me suis régalée avec une recette de Jean Michel Cohen

    Je vous laisse la découvrir.... hummm... du soleil dans l'assiette yes

    J'ai juste rajouté des herbes aromatiques, 1 filet d'huile d'olive ainsi que des allumettes de jambon.

    Pour le dessus, j'ai gratiné avec un mélange sauce tomate/crème légère + gruyère.

    Avec une salade verte et un fruit, voilà un repas très complet yes

     


    Lasagnes de légumes

     

    Ingrédients pour 1 personne :
    30 g de plaques de lasagnes sèches (50 g pour une journée à 1600 kcal et 60 g à 1800 kcal)
    300 g de mélange de légumes du soleil, nature
    100 ml de coulis de tomate
    Sel, poivre

     

    Marche à suivre :
    Préchauffer le four à 180ºC (th. 6).
    Plongez les plaques de lasagnes dans une casserole d'eau bouillante salée (selon le temps de cuisson indiqué sur l'emballage) et les égoutter délicatement.
    Dans une poêle à revêtement antiadhésif, faire revenir à sec le mélange de légumes.
    Dans un plat allant au four, intercaler les plaques de lasagnes et les légumes.
    Arrosez chaque étage de coulis de tomate et saler, poivrer.
    Enfournez 20 minutes.

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 2 tr de pain aux céréales, 1 noix de margarine oméga3, 1 cc de miel, un verre de pur jus d'orange, un thé
    Déjeuner : reste de lasagne aux légumes et jambon, 1 petite portion de fromage de chèvre frais, salade d'orange à la cannelle, 10 g de chocolat noir 70%
    Goûter ou snack : eau
    Dîner : salade mache/roquette+edam+gomasio, 1 tr de pain aux céréales, filet de poulet et légumes vapeurs accompagnés d'un filet de crème légère (carottes, courgettes et p. de terre), poir
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (4) commentaires



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  • pithoune 
    publié le 01/07/2012 à 19:58
    ça à l'air tres bon et pas calorique du tout je vais l'essayer,je fais la meme mais avec des epinards et c'est tres leger
  • roseline7 
    publié le 01/07/2012 à 04:14
    miam ,miam ,,,,
  • dominiquerivron 
    publié le 27/06/2012 à 09:45
    Bonjour Delphine, j'ai besoin d'avoir ton avis : http://www.aujourdhui.com/groupes/societes-et-entreprises/31092/devenir-coach/115357/votre-bilan-de-la-rencontre-nationale-2012-cote-coachs.html
  • marie7169 
    publié le 26/06/2012 à 18:55
    j'en ai l'eau à la bouche, vive le soleil, vive l'été et sa cuisine colorée!

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