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Blog de delphinetika
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Les réponses du quizz sur les épices publié le 20/05/2012 à 19:06
Bonsoir,
Aujourd’hui, je vous donne enfin le résultat de notre petit quizz épicé
De quelle origine vient le curry ?
-D'Inde
Quel goût a le safran ?
-Une odeur piquante et une saveur amère
A quelle famille appartient le curcuma ?
-Aux Zingibéracées
Dans quel plat met-on du Ras el hanout ?
-Le tajine, du couscous
Quel est l'autre nom de la coriandre ?
-Le persil chinois
Comment s'appelle cette épice dont le goût est très fort et très piquant, épice que l'on met dans les soupes de poissons, goulaches et risottos?
-Le poivre de Cayenne
D'où est originaire la cardamone ?
-Du sud-est asiatique
Quel goût a la cannelle ?
-Une odeur aromatisée douce et sucrée
Comme vous aimez les quizz sur les épices, je vous en proposerai un nouveau jeu dans la semaine
Vous aurez toujours l’occasion de découvrir ces épices et de me poser vos questions à ce sujet durant la Rencontre Nationale
rencontre organisée par delphinetika quandJUIN
9
2012
départ - 17:00h
fin - 18:00hoùLanguedoc-Roussillon, MontpellierCamping du CamarguaisA l'occasion de la Rencontre Nationale 2012, je vous propose de partir à la découverte des épices à travers un jeu très ludique
Venez participer au
BLIND TEST SUR LES EPICES
Tous vos sens seront en éveil : sentez, goutez, regardez.... et trouvez l'épice mystère!
Un atelier décontracté pour vous initier à mettre des saveurs nouvelles dans vos assiettes minceur.
Vous y découvrirez aussi en exclusivité ce que vous réserve mon programme de coaching15 jours pour initier vos papilles à l'exotisme
Bientôt disponible sur Aujourdhui.com
A très vite !
(1) commentaires
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marie7169 publié le 21/05/2012 à 19:54merci pour toutes ces découvertes épicées!
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