Bonjour !

En ce vendredi, je me suis enfin décidée et je partage avec vous la recette que j’ai retenue pour mon dessert 100% naturel de dimanche.

Fruits de saison cuits en papillote et sauce orange vanillée

Pour 2 personnes

- 1 banane bien mûre

- 2 oranges

- 1 mangue

- 1 gousse de vanille

*****

Presser le jus de d’une orange et faire chauffer à feu très doux avec la gousse de vanille fendue en deux en remuant de temps en temps.
Couper la banane en rondelles, la deuxième orange en quartiers moyens, la mangue en petits cubes.
Mélanger les fruits au jus bien chaud et laisser mijoter 5 petites minutes à feu très doux en veillant à ne pas bouillir la préparation.
Pendant ce temps, préparer deux carrés de papier de cuisson.
Répartir au centre un peu de chaque fruit égoutté et réserver le jus (la sauce) pour le dressage.  
Refermer les papillotes et laisser cuire au four à 220°c pendant une dizaine de minutes.
Ouvrir délicatement et servir chaque papillote ouverte, sur une assiette, en versant sur chacune la sauce orange vanillée.  

Un dessert facile, rapide, vitaminé et 100% naturel!
 

Pour le chocolat… j’attendrai lundi… quoiqu’un petit coulis de chocolat noir à + de 70% par-dessus les fruits chauds…. Enfin, je vous dis çà mais je ne vous dis rien !

N’oubliez pas de faire part de votre engagement dans le forum pour cette journée 100% naturelle.

Dimanche 8 avril : Journée 100% Naturelle

Outre une alimentation saine, vous pourrez par exemple comme certaines le prévoient déjà:

-vous accorder un moment en contact avec la nature : en foret, à la montagne, à la plage, en pleine campagne…. Prenez juste le temps de regarder, de respirer, d'écouter, de sentir, de toucher... Savourez ce que la nature nous offre !!!
-vous bichonner avec des gestes naturels : savon d'Alep pour la douche, eau pour nettoyer votre visage, hydrater votre peau avec une huile végétale, pas de maquillage, un bain avec des huiles essentielles etc

-Remplacer la télévision par la lecture d’un bon livre au soleil!

Bon week-end de Pâques au Naturel !