Bonsoir!

Cette semaine ValerieLeSport vous a fait bouger!!

"sport : bouger plus pour mieux mincir"

Mais comment manger après le sport?

Voici quelques pistes :

Peu importe le moment de la journée où vous faites du sport, la clé reste de manger après le sport des plats qui combinent des protéines (qui aident vos muscles à récupérer) aux glucides (qui remplissent les réservoirs d'énergie de nouveau). 

Entre la fin de votre effort et le repas suivant, selon votre appétit,  consommer de petites quantités d’aliments glucidiques (barre de céréales, pâte de fruits, banane, fruits secs et oléagineux, pain d’épices…) associés à un produit laitier, dont les protéines participent à la réparation tissulaire.

Par la suite le repas de récupération idéal doit vous permettre d’équilibrer votre alimentation sur la journée tout en favorisant votre récupération.

Un exemple :

- Une entrée de légumes tendres de préférence cuits et assaisonnés (huile d’olive et/ou de colza), selon votre appétit. 

- Une source de glucides complexes : pâtes, riz, semoule, légumes secs (selon tolérance digestive), pommes de terre…

- Une source de protéines animales : idéalement 1 à 2 oeufs ou préparation à base d’oeuf (flan, gratin, crêpe…), viande maigre, poisson, volaille en quantité modérée.

- Du pain

- Produit laitier (éviter les fromages fermentés à goût fort)

- Un dessert sucré selon votre appétit : fruit cru bien mûr (selon tolérance individuelle), compote, salade de fruits, sorbet, tarte aux fruits, gâteau de semoule, riz au lait…

- Eau

- Un peu de sel sur les aliments 

Voilà une petite recette que je pense idéale après le sport

Smoothie banane et kiwi

Pour 2 personnes

140 kcal par personne

Ingrédients