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Blog de delphinetika
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En mode Montignac pour la chasse aux kilos! publié le 30/01/2012 à 23:57
Bonjour!
Depuis mercredi, je suis partie à la chasse aux kilos! Et oui, je dois perdre 18 kg suite à ma grossesse (surpoids au départ donc...).
Je suis très contente car j'ai décidé de suivre le programme Montignac. Entre mercredi et samedi, j'ai réussi à perdre 500g sans me priver et en mangeant à ma faim.
Je me suis faite plaisir ce weekend en créant une petite recette.
J'ai voulu faire une version salée, inspirée de la tarte aux pommes Montignac, résultat satisfaisant!
TARTE A LA TOMATE FACON MONTIGNAC
Repas PL (protido-lipidique)
Pour 4 personnes
Pour la pâte :
- 125 g de poudre d'amande
- 1 oeuf
- 2 C. à S. de parmesan râpé
Pour la garniture :
- 2 grosses tomates
- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde
- 2 tranches de jambon coupés en dés
-4 rondelles de fromage de chèvre
- Persil
Préparation :
Préchauffez le four à 180ºC (th.6).
Dans un bol, mélangez les ingrédients pour réaliser la pâte. Placez du papier sulfurisé au fond d'un plat à tarte et étalez la préparation aux amandes avec les doigts en les humidifiant préalablement avec de l'eau (sinon la pâte colle)
Enfournez 10-15 minutes jusqu'à ce que la pâte commence à dorer.
Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates en rondelles.
Etalez la moutarde sur la pâte.
Disposez les rondelles de tomates, le jambon et le fromage de chèvre.
Saupoudrez de persil et enfournez 30 minutes.
Une recette facile avec une pâte sans farine, idéale pour la ligne!!
Merci Montignac!
(5) commentaires
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C'est bien tentant cette recette dite de régime !
Même question que mes aminautes, au niveau calorique les amandes, c'est pas trop ?
A bientôt à la découverte de tes recettes.
Régine
C'est vrai, j’ai attendu le dernier jour du mois de janvier pour te souhaiter une excellente année 2012, pleine de santé, de bonheur et de bien-être ! Il était temps…
Sur mon blog, j’ai posté un bilan de cette belle année 2011 ainsi que tous nos projets 2012 pour Aujourdhui.com.
Je suis très content, à titre personnel, d'avoir réussi à dépasser les 5000 pas par jour recommandés par le grand challenge. C'est le grand jeu d’Aujourdhui.com qui nous permet de passer à l'action pour mieux vivre, d'une façon simple et amusante. Je t'invite d'ailleurs à nous y rejoindre :-)
Dans tous les cas, ce message est une façon pour moi de te remercier, en même temps que toute notre équipe pour l’excellent travail que tu as accompli. D’ailleurs, j’espère que tu posteras toi aussi tes commentaires sur mon blog :-)
Une nouvelle fois : meilleurs voeux pour 2012 à toi et à ta famille.
Fabrice
PS : En espérant te voir cette année lors des rencontres Aujourdhui.com qui sont, pour moi, la véritable révolution de l'internet 3.0, c'est-à-dire : virtuel + réel = Motivation tous ensemble pour mieux vivre :-)
D'ailleurs, ça commence dès cette semaine avec le salon du Bien-être à Paris pour lequel je distribue des invitations gratuites sur mon blog… Profites-en !
Puis, tous les mois, avec les journées positives dans les plus grandes villes de France, sans oublier, bien sûr notre rencontre nationale annuelle à Montpellier au mois de Juin.
PS 2 : Le film de 52 min. qui met en scène toute l'équipe Aujourdhui.com, Le Grand Challenge, est également disponible sur mon blog. Regarde-le si tu n’as pas encore eu la chance de le voir et surtout, donne-moi ton avis : je veux absolument savoir si ça t’a plu :)