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Blog de delphinetika

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  • Calendrier des Recettes de Noël /17décembre
    publié le 17/12/2011 à 12:04

    Bonjour!!

    A une semaine de Noël, pensons tout de même aux boissons qui vont accompagner nos repas festifs

     http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/DSC03841.jpg?t=1228046735

    Cliquez sur l'image pour les découvrir

    Avec modération, évidemment!

    (1) commentaires



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  • ETOILEH 
    publié le 17/12/2011 à 17:19
    Je vous donne une recette hyper simple de petits amuse-gueles pour l'apéritif.
    Etalez la pâte feuilleté sur son papier de cuisson. Badigeonnez la surface avec le jaune d'oeuf. Saupoudrez du carvi (cumin non moulu) et d'un peu de gros sel. Coupez en carrées ou en rectangles pas trop grands et enfournez une dizaine de minutes voire un quart d'heure au four; C'est prêt quand la pâte est bien gonflée et dorée. Servir tiède. N'en fait pas trop, c'est nourrissant et très apprécié... La dernière fois j'ai mis les anchois à la place du carvi et du sel et c'étais excellente. Je présume qu'on peut trouver d'autres combinaisons. On peut utiliser d'autres pâtes - brisé ou sablé, le résultat est différent, pas mal, mais j'ai préfère a pâte feuilleté.
    J'attends de vos nouvelles.
    Antonie

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