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Blog de delphinetika
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2 recettes rapides à base de fruits! publié le 18/09/2011 à 18:04
Bonjour!
Comme vous le savez, cette semaine le Défi Cuisine est sous le signe des VITAMINES
Défi Cuisine / Faites le plein de vitamines : Une recette rapide à base de fruits
Ce week-end, je me suis amusée à préparer 2 petites recettes, ultra rapides et de saison!!
Idéal pour moi qui n'arrive plus à passer des heures en cuisine avec mon gros bidou
Voici tout d'abord
COMPOTE FIGUE-POMME A LA VANILLE EXPRESS
Pas de dosage précis, faites selon la quantité de compote souhaitée
-Laver les figues et les couper en 4
-Eplucher la pomme et la couper en dés
-Mettre dans un plat allant au micro onde
-Saupoudrez de vanille en poudre
-Couvrir et laisser cuire puissance maxi 10 minutes
Conseil : Mélanger à mi-cuisson
Laisser refroidir et écraser à la fourchette selon la consistance voulue
Et voilà une compote maison!
Je n'ai pas mis de sucre ou d'édulcorant car je trouve la figue déjà sucrée en goût naturellement.
Et le lendemain, avec cette délicieuse compote, vous pouvez faire une magnifique verrine soit pour le petit déj, soit pour le goûter... voire même pour le dessert!!
Une couche de compote
Une couche de de fromage blanc à la mousse de crème fouettée (type Gervita)
Des pépites de céréales
Voilà des idées à décliner avec tous vos fruits préférés
Et vous, qu'avez vous préparé ce week-end?
(8) commentaires
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Merci pour ces 2 recettes qui m'ont l'air super bonnes , mais plus de figues je ferais avec poire .....
Bonne journée et gros bisous .
Mimi
ça me rappelle les vacances
et j'ai les papilles toutes émoustillées en voyant tes jolies photos
Merci
bizzzzz
Je ne cuisine pas du tout en ce moment.
Mal dans les mains, en plus !!!
Gros bisous, ton bébé prends bien de la place, fais bien attention à toi.
Gros bisous