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Blog de delphinetika
aide blog-
Connaissez-vous la canneberge ou cranberry? publié le 03/08/2011 à 20:17
Bonjour!
Et oui, mon troisième trimestre de grossesse me fatigue un peu... mais bébé va bien, c'est le principal.
Dans deux mois, il est dans nos bras
Du coup, ces derniers jours, je m'intéresse à une petite baie aux vertues magiques pour retrouver un peu de forme
LA CANNEBERGE / CRANBERRY
J'en avais entendu parlé mais je n'avais jamais gouté au jus de cranberries et je trouve çà très bon!
Originaire d'Amérique du Nord, cette petite baie rouge
-est anti-oxydante
-est riche en vitamine C
-limite l'apparition de la plaque dentaire, et donc les risques de parodontose (maladie des gencives)
-renforce la muqueuse gastrique en la rendant moins sujette aux ulcères
-assainit le tractus urinaire et la vessie, prévenant ainsi des cystites et infections urinaires, même celles qui résistent aux antibiotiques
Alors pourquoi s'en priver!!
Pour le moment , je consomme ces petites baies en jus que l'on trouve dans toutes les grandes surfaces désormais.
Cependant, faute d'en trouver des fraîches en cette saison (ce sont des fruits d'hiver) , on peut en trouver des séchées.....certainement dans les rayons ou magasins BIO
Une idée sympa pour faire des petits plats santé vitaminés, non?!
Avez vous déjà essayé?
(12) commentaires
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En tant que naturopathe, je le conseille fréquemment pour les cystites.
le résultat est vraiment formidable!
Je les connais bien les cranberrys, je les achète séchées! Et je m'en sers pour des desserts comme aussi dans les salades composées, cela donne un bon petit gout fruité!
Gros bisous à toi et aussi à ton bébé
Bisous
PS Normalement on les sert avec du gibier....mais avant, dans les villes, on ne mangeait pas souvent du gibier !