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Blog de delphinetika

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  • Recettes de Printemps!
    publié le 16/03/2011 à 22:18

    Bonjour!

    Dimanche, c'est le Printemps!

    Alors partageons nos recettes de Printemps.

    Pomme, kiwi, rhubarbe, ananas, radis, asperges, épinards ...

     

    http://img1.aujourdhui.com/users/profilepics/388112/forum/printemps-legumes.jpg

    Pensons aux fruits et légumes printaniers et primeurs.

    En voici une recette de Printemps!

    Asperges vertes en fagot

     


    Informations générales

    type : entree pour 4 pers.
    calories : 110 par personne    
    préparation : 25 minutes

    Ingrédients

    1 kg d'asperges vertes
    1 oignon
    1/4 l de crème allégée à 0 %
    2 poivrons rouges
    1 bouquet de ciboulette
    Sel, poivre

    Préparation

    Couper les poivrons en deux et ébouillanter pendant 10 minutes.
    Ôter la peau des poivrons.
    Réserver un demi poivron à couper en lanières.
    Mélanger le reste avec la crème, sel et poivre. Placer au chaud.
    Faire cuire les asperges à la vapeur.
    Dés qu'elles sont tendres, entourer les asperges et quelques brins de ciboulette en botte à l'aide d'une lanière de poivron.
    Servir avec le coulis (qui peut être dulcifié à la cuisson avec un oignon).

    A vos recettes dans le forum Cuisine

    Bonne soirée!

    (9) commentaires



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  • vivine678 
    publié le 27/03/2011 à 14:38
    Y a-t-il parmis vous des personnes ayant une intolérance à la farine?
    Merci de me répondre.
  • vivine678 
    publié le 27/03/2011 à 14:36
    coucou,
    effectivement on trouve la farine de lupin dans des sachets pancake d'une marque de régime et j'ai essayé en faisant des gratin d'asperges (cuites ) ,je peux dire que ça calle bien.
    Mais comme j'attaque demain,je vais m'en tenir au régime conseillé !
    Pouvez vous me dire ce que vous pensez du régime d'aujourd'hui.com ?
    M ERCI
  • Pascalecork 
    publié le 19/03/2011 à 23:10
    Merci pour cette recette Tika, j'ai hate de la faire, j'adore les asperges et je ne sais jamais comment les cuisiner!
    J'ai posté la semaine derniere des recettes sur le forum cuisine et je ne les vois toujours pas apparaitre, est-ce que tu serais au courant par hasard?
    Sinon j'ai imprimé des tas de recettes delicieuses, et je me suis fait un classeur expres, et je vais les faire une par une!
    Merci encore et bisous d'Irlande!
    Pascale.xxx
  • Auyama 
    publié le 19/03/2011 à 20:33
    Hello, je ne suis plus venue beaucoup sur le site ces dernières semaines. Ce soir, j'ai décidé de faire quelques blogs, dont les tiens. Ta recette des asperges me paraît bien tentante, mais elles sont encore trop chères, j'attendrai encore un moment. Merci. Peux-tu me dire ce que ces pierres précieuse sous ton avatar représentent. Une bonne soirée et un bon dimanche. Bisous. Claudine
  • LOLETTE7 
    publié le 19/03/2011 à 07:57
    je le cuisine des demain,......merci pour cette bonne idee
    à +
  • marielaureandre 
    publié le 19/03/2011 à 07:33
    Je prends des asperges en conserve en général...mais cette recette me donne envie d'essayer de les prendre fraîches !
    Grosses bises
  • chasmira 
    publié le 18/03/2011 à 15:27
    Coucou c'est quoi tous ces bijoux sous ton pseudo ;)
    J'espère que tu vas bien et qu'on pourra bientôt se voir.
    Je te fais de grosses papouilles et je te dis à bientôt...
  • wilyne 
    publié le 17/03/2011 à 22:31
    on a envie d'en manger , je note cette recette
    merci
    lyne
  • orionne 
    publié le 17/03/2011 à 21:39
    Frais, et bien sympa ta recette tika.
    Bisous

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