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Blog de delphinetika
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Recette à base d'agrumes : Gratins à la clémentine publié le 22/02/2011 à 23:00
Coucou!!
Me revoilà avec une petite recette!
Gratins à la clémentine
Pour 2 ramequins
2 clémentines
2 oeufs
5 c. à s. de crème liquide allégée en MG
3 c. à s. de poudre d'amande
1 c. à s. de vanille en poudre
1/2 sachet de sucre vanillé
Edulcorant selon vos goûts
****
Préchauffez le four à 180°C
Passez un papier absorbant imbibé d'huile dans le fond des ramequins. Saupoudrez-les d'édulcorant.
Pelez les clémentines et disposez les quartiers au fond des ramequins.
Fouettez les oeufs avec un peu d'édulcorant.
Ajoutez la crème, la poudre d'amande, le sucre vanillé et la poudre de vanille.
Mélangez et versez sur les clémentines.
Enfournez et laissez cuire 30 min environ en surveillant.
Une fois doré, sortir du four et servir tiède ou froid.
Recette testée ce weekend!! Délicieux! Je la referai avec d'autres fruits pour varier les plaisirs :-). Et diététique car pas de farine :-)
(6) commentaires
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bein je suis content d'être dans ta liste d'amis que ça l'air d'être bon je vais élargir grace a toi mes recettes .bonne continuation et bonne journée bisous