Bonsoir !

Une nouvelle semaine culinaire commence avec des recettes diététiques et excellentes pour la santé.

Désormais, tout le monde connait le son d’avoine, ingrédient vedette des programmes minceur les plus en vogue.

RECETTES AU SON D'AVOINE

On ne peut parler du son d'avoine sans son binôme de choc : le son de blé.

Les diététiciennes Aujourdhui.com vous parleront mieux que moi des bienfaits du son de blé cette semaine. Sachez déjà que le son de blé  est idéal pour un bon transit intestinal.

Pour celles qui m’ont suivi, il y a quelques mois de cela, je suivais le régime Dukan. Avec cette méthode j’ai pu découvrir des recettes très intéressantes d’un point de vue diététique et non moins savoureuses.  

A l’époque, il était très difficile pour moi de ne pas accompagner mon homme au rituel de la soirée Pizza ! J’ai été ravie de ne pas rester frustrée grâce à la recette que je vous propose ce soir… il avait sa pizza mais mois j’avais la mienne !!

PIZZA DIETETIQUE AUX SONS ET FRUITS DE MER

Pour 1 pizza individuelle

Pâte à pizza :

1 c. à soupe de son de blé

2 c. à soupe de son d’avoine

2 c. à soupe de lait écrémé en poudre

1 c. à soupe de fromage blanc 0%

1 c. à café de levure chimique

1 oeuf

Garniture :

1 carré frais 0%

Puis au choix : surimi, crevettes, thon, mélange de fruits de mer, fromage allégé…

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Mélanger l’ensemble des ingrédients del a pâte à pizza

Déposer un papier cuisson sur une plaque allant au four

Déposer et étaler la préparation

Cuire au four pendant 8 min environ

Etaler un carré frais 0% pour la base et rajouter par dessus les ingrédients de votre garniture

Recuire quelques minutes l’ensemble

 Miam... si vous préférez la tomate pour la base, pas de problème, vous pouvez remplacer. N’hésitez pas non plus à parfumer votre pizza d’herbes aromatiques.

Par la suite, libre à vous de changer la garniture de cette pizza!

Si vous avez des recettes à base de son de blé, je vous propose de les partager dans le Forum  Cuisine. Plus on aura de recettes, mieux nous arriverons à varier nos plaisirs minceur toutes ensemble.

RECETTES AU SON DE BLE : ECHANGEONS NOS RECETTES !

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Avant les fêtes, prenons soin de notre corps.

Bonne soirée !