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Blog de delphinetika
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PANCAKES AU FROMAGE BLANC publié le 13/05/2010 à 11:22
Coucou
Ce matin, je voulais faire la méga grasse matinée et pas possible! Levée 9h! Je crois que l'approche de la grande Rencontre Nationale commence à me mettre en ébullition!!
La preuve, cela fait déjà 2/3 fois que je rêve de ces deux là
C'est grave docteur??
Enfin depuis quelques jours, je connais mes colocataires de cabane camarguaise et je suis heureuse
Esthéticienne
Et son homme, un sportif!!
Rédactrice chez AJ
Diététicienne AJ
Et bien sûr
Tika et doudou (lui, ses passions ce sont les jeux vidéos, l'OM et la bonne bouffe!!)
On en aura des savoirs à partager avec chacune de nos spécialités!
Si tout le monde est sage, notre petite "tribu" aura le droit à ces petits délices légers au petit déj
PANCAKES AU FROMAGE BLANC
Pour 16 pancakes
225 g de farine
3 c. à café rase de levure chimique
150 g de fromage blanc 0%
4 oeufs
15 cl de lait demi-écrémé
2 sachets de sucre vanillé
1 pincé de sel
Un peu d'huile ou de beurre pour la poêle
Mélanger la farine et la levure. Dans un autre saladier, fouetter le fromage blanc avec les oeufs, le lait, le sucre et le sel. Verser peu à peu sur la farine tout en mélangeant rapidement.
Graisser et chauffer une poêle à pancakes ou à blinis (ou une petit poêle normale), puis faire cuire les pancakes un par un, sur le feu moyen, 3 à 4 mn de chaque côté de façon à ce qu'ils soient dorés. Penser à nettoyer la poêle entre chaque pancake à l'aide d'un papier absorbant graissé.
Maintenir au chaud en 2 assiettes et servir aussitôt, avec des fruits frais, un voile de sucre glace ou du sirop d'érable.
Humm, avec des fruits.....Voilà ce que çà pourrait donner : ci-dessous assiette que j'ai pu déguster sur Ocean Drive à Miami en 2007
Bon Jeudi férié!! Profitez pour cuisiner!...et vous reposer
(7) commentaires
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Repos aujourd hui!
Et toi qu as tu fait hier?et aujourd hui?
On avait du soleil, je comptais aller jardiner, mais ça a l air de se couvrir, rhhhhhh.
biz et a plus tard
Sinon, Tika et Doudou, j'adooooore le couple !!!!!
cet apres midi, orgie, gateau, brochettes fruits et bonbons avec fontaine au chocolat et coupe de champagne, oups au revoir les 58.5 de ce matin!!
Pas grave, c est pas tous les jours que son enfant a 18 ans!!
Ta tarte au pomme coco, a été approuvé par tout le monde, merci de cette cration maison.
POur la soirée boite, une belle soirée pour les jeunes, je ne peux pas dire m etre éclaté, mais j ai passé un bon moment, j ai fait un peu tache sur mon canapé, mais au moins y avait quelqu un pour garder la place et je montrais les dents quand des gamins un peu(beaucoup éméché) voulait squatté ou embeter nos filles!Couchée a 5h30 lever a 10h30, coucher pas trop tard ce soir, tite salade legere au repas, demain pp et tout rentre dans l orde, meme si ça y est ma grande a franchit le cap de la majorité!
ça va toi, tu profites de tes jours de repos, je vois que tu te relances dans les recettes.
bisous
Je sens qu'on va être une équipe de choc.
Alors jeudi j'emmène trois gewurtz chez cécile, deux gewurtz pour le samedi soir, et une de gewurtz pour notre cabanes si on dois faire la fête........
La je suis en train de voir ce que je met dans la voiture, nos bagage les draps, serviette, le vins Alsacien huuummmm, ma malette d'esthéticienne mes huilles de massages.
Une tenue de sport quand même va falloir éliminer car je me mefis de ce que prépare val....