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Blog de delphinetika
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GRATIN DE BROCOLIS AU SAUMON IMPROVISE publié le 14/04/2010 à 22:11
Bonsoir!
Vous avez regardé le Grand Journal sur Canal +??
Nous avions deux grands nutritionnistes réunis pour un face à face
vs
Pierre Dukan
J'ai vu une partie de l'émission rapidement sur Canal + Replay (avancer à 10mn40 la 4ème vidéos) et comme vous vous en doutez, ces deux là sont parfois en accord et souvent en désaccord.
Perso, j'ai réussi à perdre du poids grâce aux 2 méthodes alors, finalement, l'idéal ne serait-il pas un mix des 2?!!!
En tous cas, hier soir, je me suis préparé un petit plat improvisé qui devrait plaire à ces deux docteurs, de quoi les mettre d'accord!!
Je n'ai pas les quantités exactes, cette recette est à faire avec des restes
. A vous de jouer.
GRATIN DE BROCOLIS AU SAUMON IMPROVISE
Pour un plat à gratin
Des brocolis cuits
Du saumon frais cuit et émietté
1 briquette de crème fraiche légère à 3%
1 oeuf
2 c. à soupe de tomate en dés en conserve
Des herbes aromatiques
Du gruyère allégé
Sel
Poivre
*****
Préchauffer le four à 200 °C
Dans un plat à gratin mettre les brocolis et le saumon émietté de façon homogène.
Dans un bol battre l'oeuf, la crème et la tomate. Saler et poivrer. Ajouter des herbes aromatiques.
Verser le mélange sur les brocolis et le saumon.
Parsemer de gruyère allége.
Mettre au four durant 15 minutes environ, le temps que la crème se fige et que le gruyère soit fondu.
Et voilà!!
Par la suite, vous pouvez décliner cette recette avec d'autres légumes et d'autres poissons, viandes ou jambon .
Les gratins pour les restes, c'est l'idéal je trouve.
Pour d'autres recettes de gratin, cliquez ICI.
Bonne soirée!
mon alimentation Petit-déjeuner : Jour 46 (PL) : un yaourt 0% avec 1 c. à soupe de son, un verre de lait écrémé, 1 biscuit à la cannelle Déjeuner : 3 surimis, 1 tomate farcie au thon, reste de gratin de brocolis au saumon, 1 yaourt 0% Goûter ou snack : 1 litre de draineur + eau, 1 carré de choc à 70% Dîner : salade verte+ 3 surimis, pain sans sons de jeannesyl (merci, super!), wok de boeuf aux brocolis (oui encore des brocos!), 1 fromage blanc 0% Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (6) commentaires
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Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
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Merci pour cette recette , je vais remplacer le saumon par un autre poisson ou du jambon !!!
J'espère que tu vas bien !!!
Bonne soirée et big bisous !
Edith
Shérazade
2. Quel est votre nom ?
...
3. Quelle est votre âge ?
34
4. Quels sont vos animaux préférés ?
Moi je les aime mais chez les autres...
5. Quels sont vos films préférés ?
La ligne verte, Identity, Usual suspects, Kill Bill
6. Quelles sont vos chansons préférées ?
«Common people » de Pulp, « I can dream » de Skunk Anansie,
7. Quels sont vos livres préférés ?
« Push » de Sapphire, L'Analyste de John Katzenbach
8. Quels sont vos villes préférées ?
Marseille, Nice, Barcelone et celles que je vais découvrir
9. Quel(le)s sont vos personnalité(s)/ personnage(s) préféré(e)s ?
Ma maman qui m'a toujours dit de faire le bien et parce qu'elle m'a appris à être tolérante
10. Quel est votre sport préféré ?
Celui qui fait brûler beaucoup de calories et où on prend beaucoup de plaisir...
Grosses papouilles, à plus...
PS. Un gars et une fille, j'adore ça, j'adore Dujardin aussi, et oui, je vais bientôt poster :-)))
Bisous ma belle, qui boude pas héhéhé
Draineur en ampoule a diluer dans un verre d eau, c est dégeu, heureusement que ce n est qu un verre, j ai bu 2 l d eau, et je n ai fait que d aller aux toilettes, heureusment que je n étais pas en vadrouille.
Non pas vu canal +, dommage.
Plus de grande cuisine pour le moment car juste pp sans tolérés et je me lasse des oeufs.
Voilou +que 2 jours et ce sont les vacances chez nous, ça va me faire du bien, car du mal avec mon gars au college.
bisous et bonne fin de semaine