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Blog de delphinetika

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  		• Recette italienne : pâtes à la carbonara
    publié le 20/10/2010 à 22:07

    Bonsoir!!

    Voilà mon dîner de ce jour!! Pas très light mais j'ai eu envie de me faire plaisir. Et oui, faire attention à sa ligne passe parfois par des moments de plaisir pour éviter les trop longues frutrations sources de craquages en excès.

    Donc au menu, pâtes à la carbonara!! Ca faisait une éternité!! Un vrai délice!

    En tous cas, une excellente idée gourmande pour faire plaisir à toute la famille

    http://img.aujourdhui.com/recipe/pates-a-la-carbonara_215x320.jpg

    type : plat pour 4 pers.
    calories : 475 par personne    
    préparation : 25 min
    		 Classique mais toujours autant de succès pour cette recette de pâtes à la carbonara ! Facile à faire, c'est un repas simple et délicieux que vous allez servir
     

    Ingrédients

    500 g de tagliatelles
    250 g de lardons fumés
    2 jaunes d'oeufs
    1 oignon
    20 cl de crème liquide
    50g de parmesan
    Ciboulette

    Préparation

    Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante et salée.
    Pendant ce temps, éplucher l'oignon et le couper en lamelles. Le faire revenir à la poêle avec les lardons. Une fois dorés, y ajouter la crème liquide et laisser chauffer à feu doux.
    Une fois les pâtes cuites et la préparation cuite. Eteindre et les mélanger ensemble dans un saladier.
    Ajouter les deux jaunes d'oeufs et mélanger.
    Parsemer de ciboulette hachée finement et de parmesan.

    Pour alléger le tout, vous pouvez utiliser des dés de jambon ou du bacon à la place des lardons ainsi que de la crème allégée.

    Promis, demain midi, retour aux protéines/légumes!

    Bonne soirée

    (4) commentaires


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  • publié le 27/10/2010 à 18:10
    comme je le dis souvent faire un regime ne veut pas dire manger triste , c est un plaisir bravo tika
  • lena-daskalaki 
    publié le 22/10/2010 à 13:05
    « On dit que de l’autre côté du monde il y a de l’or . Ça je ne sais pas ! Mais je sais que de l’autre côté de cet ordinateur il y a une personne qui vaut de l’or ! Colle ceci sur le blog de celles et ceux que tu aimes . Si plus de trois te reviennent c’est que ... tu es … super !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! »
    Des gros bisous
  • rose-anne 
    publié le 22/10/2010 à 11:40
    Salut Delphine,
    Tu as raison de te faire plaisir...sinon, comme tu le dis, on est trop frustrée.
    De retour sur le site, j'ai besoin de perdre du poids...car je joue au yoyo...Alors vais devoir remédier à tout ça...arf...
    Bonne journée et à bientôt
  • Amelie89 
    publié le 21/10/2010 à 09:49
    peut etre pas très light mais tellement bon MIAMM. tu as bien raison de te faire plaisir car le régime doit surtout pas rimer avec privation... alors profites mais pas trop tt de meme LOL. le step hier soir nickel sauf un point de coté qui m'a ralenti mais j'ai tenu mon heure YESSSSSSS. des bisous

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