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Blog de delphinetika

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  • C'est la semaine du goût!!
    publié le 15/10/2010 à 20:33

    http://www.legout.com/images/stories/section-sdg.jpg

    Il y aura certainement des choses du côté de chez vous ce week-end pour cette occasion

    Cà c'est vers chez moi!!

    Ateliers du Goût

    Nom de l'Atelier du Goût :

    DE LA FERME AUX VERGERS EN PASSANT DU SUCRE

    Adresse : LES HAUTS DE VALLAURIS AV HENRI POURALET, 06220 VALLAURIS

    Public : enfants

    Dates et horaires de l'opération :

    • le 11 octobre : 9H 15H
    • le 12 octobre : 9H 15H
    • le 13 octobre : 9H 17H
    • le 14 octobre : 9H 15H
    • le 15 octobre : 9H 15H
    • le 16 octobre : 9H 17H

    Descriptif de l'Atelier du Goût : Sur cette Semaine du Goût le c2sv veut avant tout rassembler les habitants. Petite cuisine sans grande prétention, mais surtout des échanges autour de plats venant de différents pays. Ainsi en passant par le Maghreb, l'Italie, le Gabon et la Réunion, nous prendrons ces moments forts de convivialité et de partage. Cela permettra à travers des cuisines venant de différents horizons, d'ouvrir nos papilles gustatives. 2 temps forts sont prévus le mercredi, journée à la ferme, et le samedi dans un vergers où nous pourrons cueillir nos fruits et légumes.

    Caractère pédagogique : Valoriser les participants en les impliquant dans le projet. Partager un moment convivial autour de l'alimentation et en famille. De resserrer les liens sociaux Apprendre à communiquer et à échangés en groupe.

    Produits mis en avant :

    • Produits laitiers
    • Produits sucrés
    • Fruits et légumes
    • Epices, Plantes aromatiques (vanille, thym ...)

    Type d'animation :

    • Visites / portes ouvertes /exposition
    • Dégustation (artisans, marchés, rues)

    yes

    (5) commentaires



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  • victoire007 
    publié le 18/10/2010 à 15:13
    sur la recette flan a la noix de coco , tu parles d'aga agar et tu supprimes les oeufs? pourrais-tunme dionnerles proportions? merci
  • lena-daskalaki 
    publié le 17/10/2010 à 11:50
    ma belle Chef, j'adoooore le concept ! je me demande si y a à Paris aussi, je tire voir ! Si oui, je vais leur faire le moussaka leger que tu m'avasi appris ! (enfin, que tu avais posté sur ton blog....il faut pas mentir, je n'ai jamais appris hihihihi)
    merciiii pour l'info, super intéressant !
  • sab686 
    publié le 16/10/2010 à 09:48
    salut tu sais si il y a quelque chose sur Nice...là je file au sport (gym suédoise )...puis profiter un peu du soleil...et après je suis libre...et vraiment besoin de décompresser après une semaine de grève de train!...
    bisou
  • tycrist 
    publié le 15/10/2010 à 22:22
    Bonsoir, nous allons à la fête du riz et de la pomme, dans l'après-midi il y aura un grand chaudron avec de la compote à déguster. En avant les papilles. Bonne nuit
  • roseline7 
    publié le 15/10/2010 à 21:04
    j ai fais une tarte aux pommes ...

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