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Blog de delphinetika
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RECETTE DE CUISINE D'ETE : FLAN AUX LEGUMES publié le 26/07/2010 à 23:27
Coucou!
Merci pour tous vos messages guérisseurs!!
Je vais de mieux en mieux... bientôt cette douloureuse otite ne sera qu'un mauvais souvenir
Une petite recette facile et délicieuse que j'ai faite il y a plusieurs jours déjà. Je vous l'avais gardé "au chaud".
FLAN AUX LEGUMES
(Inspiration Dudu)
Pour 4 personnes
2 courgettes moyennes
6 gros champignons de Paris
1 gros oignon
6 oeufs
15 cl de lait écrémé ou demi-écrémé
1 sachet de levure
Sel, poivre
Herbes aromatiques
****
Préchauffer le four à 220°c.
Laver et couper les courgettes, les champignons et l'oignon en très petits morceaux
Mélanger dans un saladier les oeufs, le lait et la levure.
Saler et poivrer.
Ajouter tous les légumes à la préparation. Parfumer avec des herbes aromatiques.
Verser dans un moule à manquer (à bord haut) antiadhésif (ou huiler au sopalin) et enfourner pendant 40 min environ en surveillant la cuisson.
A vous de jouer maintenant!
Bonne nuit...
(4) commentaires
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des bisous et contente de lire que tu vas mieux ;)
Moi je ne sais plus comment faire manger des légumes à mon homme sans qu'il s'en rende compte. Une bonne idée ce clafoutis, je testerais. Je songe même à incorporer des purées de légumes dans mes quiches, histoire qu'il n'y voit que du feu lol.
Grosses papouilles, à bientôt...