Mes empanadas au boeuf!!

Et c'est pas très bien car je vais reprendre des grammes avant les fêtes!! Mais c'est tellement dur!! Oui, je n'arrive plus à compter mes points car je me fais plaisir mais il le faut tout de même, sinon ce serait très triste.
Donc, en fait, les pâtés antillais hier m'ont fait penser à une super spécialité chilienne que j'ai connu il y a quelques années de çà et tout à l'heure, au supermarché, j'ai tout acheté pour faire des succulentes Empanadas!! Un vrai délice, je vous envoie la recette sur un post suivant si vous voulez. Ca vous donnera des idées de dernières minutes pour Noel peut être.
Pour répondre à Estelle, voici mon repas de Noel : pour le 24 au soir, ce sera une petite raclette ( je rappelle que je reste en tête à tête avec mon homme) avec des petits toasts et surement un dessert tout pret ; pour le 25 midi salade verte avec gésiers de canard confits, un cari de langouste, riz parfumé et des aumonières aux fruits exotiques...le tout arrosé de champagne et de vin aussi bien le 24 que le 25!! Je vais aussi préparer cette fin d'aprèm un foie gras cuit au torchon qu'on mangera durant toute la période des fêtes...
Durant les courses, on a pris des escargots aussi et mon chéri veut des huitres...ce sera plutot pour le Nouvel An...Ah oui, comme je ne veux pas nous gaver d'un seul coup, je vais aussi faire une buche de Noel sans cuisson au chocolat pour le week end prochain, nous aurons sans doute la famille de mon chéri en + de ma soeur.
Le ciné, le film avec Will Smith, c'est pour 20h donc je reviendrai + tard les filles, dans une heure, on ira faire un peu de cardio, eh oui!! Il faut éliminer les Empanadas!! Estelle, je pense à ta recette de dessert au chocolat, je te fait part de tout çà d'ici ce soir!! Même tard! Bises!!