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Blog de delphinetika
aide blog-
SALADE DE RADIS ET D'OIGNONS publié le 12/05/2010 à 19:45
Coucou!
Je ne sais pas vous mais moi, je suis enfin en week-end!!
Je vais donc pouvoir me faire pardonner de mon absence et passer un peu de temps avec vous durant les 4 jours à venir.
Ce soir à Cannes commence le Festival de Cannes!
Mais cette année, je ne sais pas si je vais rejouer ma starlette comme en 2008...
...je ne pense pas...Brad et Georges maintenant, je les connais bien!! lol!
Ce soir, j'ai trouvé pour vous une recette de salade diététique dans la Chaine Cuisine 100% de saison.
Tout simplement printanier
SALADE DE RADIS ET D'OIGNONS
Pour 4 personnes
Une botte de radis longs
1 petit oignon
1 c. à soupe de vinaigre
1/4 de betterave cuite
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 petit pot de yaourt à 0 %
Sel, poivre****
Eplucher l'oignon et le couper finement, le laisser tremper dans le vinaigre.
Nettoyer les radis en enlevant les fanes (on peut les garder pour faire une soupe).
Râper au robot culinaire la moitié des radis et faire des rondelles avec l'autre moitié.
Puis égoutter les oignons, les ajouter aux radis et mélanger.
Pour la sauce, mixer ensemble la betterave, le sel, le poivre, l'huile et le yaourt.Pour cette salade simple mais originale, je vous conseille l'oignon rouge
Je pense l'essayer très bientôt.
Je vous dis à demain!
Bonne soirée!
(3) commentaires
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Et passe le bonjour à Gerorges !! bon, ok à Brad aussi, même s'il est blond, c'est pas sa faute....
Bon looooooong weekend ma belle, profites-en et repose-toi bien !!
pas de recettes gateau aux pommes,demain je vais faire le tien avec compote exotic pour l anniv de ma fille, pas vraiment régime, mais je gouterais une tite part!
ah ouais, carrément tenté par le tp pour te consacrer plus a la cuisine, vraiment une passion alors!Par aj.com t es rémunéré ou c est du bénévolat??sinon aie le tp, ça fait un trou!!
rerebiz
rebiz