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Blog de delphinetika
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FLAN AUX CEPES ET AU PERSIL publié le 15/04/2010 à 22:36
Coucou!
Un passage rapide avec une recette issue du programme de Julie Imperiali.
Vous vous y perdez...??...Dukan, Imperiali, Cohen, Weight Wathcher? Mais elle fait quel régime Tika?? Officiellement c'est Dukan, pour le moment, mais il y a des perles au niveau des recettes dans TOUS les programmes! A chacune et chacun de trouver sa méthode.
FLAN AUX CEPES ET AU PERSIL
Recette Julie Imperiali
Ingrédients pour 4 personnes
*******
250 gr de petits cèpes
1 gousse d’ail
2 c. à s. de persil frais
2 c. à s. d’huile d’olive
4 oeufs
10 cl de lait écrémé
Sel, poivre
******Préchauffez votre four à 180°C.
Nettoyez les cèpes. Pelez et hachez la gousse d’ail. Ciselez le persil.
Dans une poêle, faites revenir les champignons dans l’huile avec l’ail et le persil.
Mixez légèrement ce mélange. Ajoutez les oeufs battus et le lait. Salez et poivrez.
Répartissez la préparation dans 4 ramequins. Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Vous pouvez accompagner votre flan, d’une belle salade de feuilles de chêne.
Evidemment, j'ai pris des cèpes en bocaux que je n'ai pas fait revenir. J'ai directement mixé avec les herbes, l'ail et le lait au blender. Après j'ai mélangé à mes oeufs battus.
Bon appétit!!
mon alimentation Petit-déjeuner : Jour 47 (PL) : reste de pain sans son, un filet de sirop d'agave, yaourt 0% Déjeuner : Reste de wok de boeuf aux brocolis, 3 surimis, 2 carrés frais 0%, un coca light 0% Goûter ou snack : 1 litre de draineur, eau, 1/2 galette de riz (trop faim à 11h!), 1 tr de jambon dégraissé à 17h Dîner : 1 steak de veau, flan aux cèpes et persil, 30g de fromage allégé, fromage blanc 0%, entame du pain sans sons version sucrée à l'édulcorant (très sympa,ce sera super au petit déj!) Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (1) commentaires
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J ai testé gratin viande haché au tofu, je mets lien demain, c était pas mal et ça cale un max(et plein plein de protéines!)
pain sucré, tu dis pas mal, alors(mais attn, pas mal de maizena)
SI demain je ne descend pas, je pete un cable de bon matin!!!!!!!!!!
bon vendredi, courage c est la derniere
bisous