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Blog de delphinetika

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  • POULET TANDOORI
    publié le 29/03/2010 à 23:13

    Bonjour!

    Et voilà une recette qui vous propulse directement en Inde!

    Si vous aimez la cuisine indienne, cliquez ICI.

    POULET TANDOORI

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/tandoori.jpg?t=1269806055

    Pour 6 personnes

    6 filets de poulet
     2 yaourts veloutés 0%
    2 c. à soupe de poudre tandoori
    2 gousses d'ail
    1 jus de citron
    Sel
    Persil ou coriandre fraîche en décoration
    *****
    Mélanger les épices tandoori, les yaourts, l'ail écrasé, le jus de citron et le sel.

    Couper les filets de poulet en morceaux et les déposer dans un plat. Couvrir la viande de la marinade.

    Laisser mariner le tout, l'idéal étant de laisser reposer au frigo pendant 24h.
     

    Préchauffer le four à 210°c (th 7). Mettre au four et faire cuire une trentaine de minutes en retournant et en arrosant régulièrement les morceaux de poulet avec la marinade.

    Servir décoré de persil ou de coriandre fraîche.

     

    Un délice! Et très facile à faire.

    Vous trouverez la poudre tandoori dans certains supermarchés, sur les marchés chez les commerçants d'épices ou dans des épiceries orientales.

    Bon appétit!

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : Jour 30 (PL) : un jus de citron, un jus d'argousier, un verre de lait de soja, une verrine de tiramisu allégé (oui, pas de mascarpone donc c'est light et frais!)
    Déjeuner : haricots verts en salade, 2 tr. de blanc de poulet à la Provençale, pavé de saumon, purée de céleri, un yaourt 0%
    Goûter ou snack : thé, eau à volonté, 1 part de pain d'épices Dudu à 10h (une collègue a fait le test, une délice, super bon!), 2 muffins aux sons en fin de journée, 1 coca light
    Dîner : 1 verre de Schweppes 0%, un wok de boeuf et légumes variés, 1 tr de fromage à 8%, 1 yaourt 0%, 1/2 verrine de tiramisu allégé
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (5) commentaires



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  • orionne 
    publié le 30/03/2010 à 19:22
    Merci pour ta recette, une bonne idée. Bisous, Muriel.
  • Dame-Polgara 
    publié le 30/03/2010 à 13:42
  • miss_souba 
    publié le 30/03/2010 à 12:54
    mdrrr je me doutais que tu ne raterais pas l'occassion d'essayer de retenter ta chance looool j'attend deja avec impatience ta recette ma filleule ^^
  • lena-daskalaki 
    publié le 30/03/2010 à 10:52
    Bon, très bon, comme d'hab...
    mais tu permets...je suis pas d'accord avec le "facile"
    (parce qu'en fait pour moi c'est difficile même faire bouillir un oeuf hihihihi)
    Bisous ma belle
  • Alazais001 
    publié le 30/03/2010 à 09:20
    Miam! J'adore le poulet tandoori! C'est un de mes plats préférés à l'Indien!
    Bisous

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