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Blog de delphinetika
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QUICHE SANS PATE AU SAUMON ET AUX EPINARDS publié le 03/03/2010 à 20:30
Bonsoir!!
Me revoilou pour une nouvelle recette. Comme hier je n'ai pas pu vous faire un blog Edition Spéciale Enfant, je vous propose une de mes recettes qui conviendra à TOUTE la famille, régime ou pas régime.
QUICHE SANS PATE AU SAUMON ET AUX EPINARDS
Pour 4 personnes
200 g d'épinards en boîte
100 g de saumon fumé
3 oeufs
1 gousse d'ail
10 cl de crème liquide allégée
1/4 de litre de lait écrémé
100 g de farine
1 cc de levure
50g de gruyère rapé
Sel, poivre*****
Egoutter les épinards dans une passoire.
Râper l'ail , couper le saumon en petits dés.
Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème, le lait, la farine et la levure afin d'obtenir un mélange homogène. Rajouter les épinards égouttés, le saumon puis le gruyère.
Assaisonnez pour finir d'une pincée de sel (attention le saumon est déjà salé) , de poivre et de l'ail. Bien mélanger.
Verser dans un moule à tarte légèrement beurré ou huilé et faire cuire à four chaud th 6/7 pendant 30 mn. Surveiller quand le dessus est bien doré, c'est cuit!!
Avec une petite salade verte, c'est un pur bonheur.
Et si comme moi, vous suivez le programme de Dukan, il suffit d'enlever la farine et peut-être rajouter un oeuf
, une recette idéale pour une journée protéines/légumes.
Bonne soirée.
Aparté Dukan : Ca y est, j'ai commencé ma phase 2... période qui va me mener à mon poids souhaité (je veux juste rentrer dans mes jeans taille 40!). Bilan de la phase 1 de 3 jours de protéines pures : -800g. Je suis ravie! En phase 2, les légumes reviennent un jour sur deux, autant vous dire que ce jour, je me suis régalée, j'adore les légumes! Un peu + de fringales cependant... Mais bon, c'est supportable. Pour la Rencontre Nationale, je serai normalement arrivée à mon but, beau challenge, non?
mon alimentation Petit-déjeuner : 1 jus de citron, jus d'argousier, galette Dukan aux 2 sons, une tranche de blanc de dinde, thé Déjeuner : salade de haricots verts sauce au fromage blanc 0%+ herbes, 1 oeuf dur, 1 filet de saumon en papillote, légumes vapeur variés (brocolis, épinards, carottes), 1 carré frais 0% Goûter ou snack : eau et thé à volonté, un fromage blanc 0%, un oeuf dur à 18h30 (fringale)// sport : Sun salutation du matin OK.... reprise du Swiss Ball demain, aujourd'hui repos. Dîner : salade verte+ lamelles de saumon fumé, reste de salade de haricots verts, 2 steaks de veau, poireaux gratinés au four à la cancoillote 5% (tiptop),1/2 verre de lait écrémé, tisane Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (10) commentaires
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tu as décidé de faire dukan, j ai vue que tu posais 2/3 questions sur les groupes.
j ai poussé jusque 5 ça ne m a pas semblé trop dur, quelques étourdissements aujourd hui!je suis allée m acheter des vitamines et demain légumes
ta recette poireaux concoillotte m interesserait.
tu vas nous concocter des recettes sympa meme en dukan, des desserts, j en ai vu plein , je ne sais pas par lesquels attaqués
pour ta quiche, fromage rapé doit etre super allégé et la creme ils en mettent nul part, je ne sais pas si on a droit?mais avec fromage blanc ou yaourt c est pas pareil je trouve.
bon courage a toi et je vais venir te visiter plus souvent
a tres vite et merci de ta visite
Merci pour cette recette !!!
Bravo pour ta perte de poids !!!
Continue comme ça !!!
Courage et garde ta motivation !!!
Bonne soirée et grosses bises !
Edith
Tu viens de recevoir un GROS BISOU :) Mouhhaaaaaaaaaaaaa !!!
Ta mission : envoyer un gros bisou à toutes et tous tes ami(e)s, y compris à la personne qui te l'a envoyé... euh... MOI :))))
N'envoie pas que des bisous par com, mp, ou mail. Tu peux, et tu dois, embrasser toutes les personnes autour de toi !
Un petit pas pour toi pour peut-être un grand bond pour l'humanité ;)
par contre, tu nous emmenes une tarte au saumon et aux epinards :)))))
Felicitation pour la perte ;) Tu vas y arriver. Pour ton augmentation de fringale, mange plus de proteines, tu dois pas en manger assez ^^
Merci pour cette super recette :)
Et ben ça ressemble un peu à la recette de flan épinard saumon que j'ai mise ya pas longtemps! Une bonne raison de tester celle là. Car la mienne est moins light: il y a du chèvre.
Bisous