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Blog de delphinetika
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FEUILLETE D'ENDIVES AU JAMBON publié le 23/02/2010 à 22:10
Hello!
Edition spéciale "ENFANT" avec une de mes recettes qui fera aimer les endives à toute la famille.
FEUILLETE D'ENDIVES AU JAMBON
Pour 2 personnes
385 kcal par personne
2 endives
1/2 pâte feuilletée
2 tranches de jambon blanc dégraissé
2 tranches de fromage à hamburger
1 jaune d'oeuf*****
Préparer votre four à 180°C et faire cuire les endives pendant 15 mn dans de l'eau bouillante. Les égoutter au maximum en les pressant délicatement. Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon. Diviser la demi pâte feuilletée en 2 et y déposer une tranche de fromage à hamburger avant d'y enrouler une endive au jambon. Fermer la pâte hermétiquement et dorer le dessus au jaune d'oeuf battu si vous le souhaitez.
Faire cuire au four pendant environ 15 minutes.
Alors, qui boude encore les endives?
Bonne soirée!
mon alimentation Petit-déjeuner : un jus de citron, un bol de céréale + lait, thé Déjeuner : filet mignon moutarde estragon, légumes variées, yaourt 0% Goûter ou snack : ananas au pur jus, un yaourt 0%, eau // Sport : Sun Salutation OK + une heure de step abdos (pas si KO, merci Julie le Coach!) Dîner : Salade verte/Champignons, gratin de pâtes+aubergines+ bolognaise maison avec haché d'agneau, un yaourt 0%, une infusion Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (1) commentaires
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