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Blog de delphinetika

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  • Salade Carmine:relookez vos assiettes avec la salade Carmine
    publié le 28/12/2009 à 22:19

    Bonsoir !

    Me revoilà ce soir pour vous parler de la salade Carmine, vous connaissez ?

    http://www.rustica.fr/blog-jardin/wp-content/uploads/3-carmines.JPG

    Et bien moi personnellement, je découvre et je trouve cette variété de salade très tendance pour nos repas de fêtes de fin d’année.

     

    http://www.saladecarmine.com/Images/Illus/illus_03_02.jpg


    Il y a quelques jours, j’ai découvert cette salade via les recettes du chef Eric Léautey. Selon ce dernier, la salade Carmine est une vraie merveille!  Et je lui fais confiance. Produit totalement nouveau, la salade Carmine se caractérise par sa belle robe rouge, sa forme pommée, sa texture veloutée et croquante et son petit goût de noisette.

    Retrouvez toutes les recettes de salade Carmine d’Eric Léautey en cliquant ICI.

    http://www.saladecarmine.com/Upload/Exergues/recette01.jpg

    La salade Carmine est née d’un croisement entre l'endive du Nord et la Chioggia, chicorée italienne de couleur rouge. Cultivée comme l’endive, la Carmine reste tout de même une salade qui se consomme uniquement crue. La salade Carmine est parfaitement propre et est prête à être consommée. Il suffit de la couper selon les goûts.

    De par sa couleur, la salade Carmine se mange d’abord avec les yeux et offre un total relooking à vos assiettes. Une super idée pour vos entrées Menu de Réveillon.

    http://www.saladecarmine.com/Images/Content/content02.jpg

    Je ne sais pas vous, mais çà me tente bien la Carmine Attitude

    Bonne soirée 

     

    (2) commentaires



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  • TITISARDINE 
    publié le 29/12/2009 à 15:51
    Super bonne cette salade encore un peu chère mais j'espère qu'elle va vite devenir abordable. Bonne soirée.
  • Alazais001 
    publié le 28/12/2009 à 23:34
    Coucou
    Je connaissais car ils en vendaient pas très cher à Leader Price à un moment. Et que je trouvais ça très bon!
    Je comprend mieux, je suis pas fan de salade masi d'endive oui et quand tu explique d'où ça vient, je comprend mieux!

    Après c'est vrai que je mangeais ça nature c'est une bonne idée de le cuisiner un peu plus!

    Bisous

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