Hello,

Et oui, aujourd'hui, je reviens de chez le médecin, j'ai une bonne rhinopharyngite accompagnée d'une bronchite...Qui  ne m'a pas souhaité la bonne santé pour 2010??!!

Je suis donc en arrêt pendant 2 jours, je dois rester au chaud. Ma foi, je serai un peu avec vous entre 2 dodos.

C'est pourquoi aujourd'hui, j'ai choisi pour vous la recette du THE DETOX de la Chaine Cuisine.

Effectivement, les boissons comptent autant que les aliments durant un programme minceur. Le thé détox est idéal en cette saison, les plantes qui le composent sont parfaites pour aider à combattre aussi bien des troubles digestifs que les rhumes, les maux de gorge, les infections des voies respiratoires... Et un thé détox juste pour purifier son corps et éliminer les toxines lors d'une cure détox, c'est une excellente recette.

THE DETOX

2 personnes

150 g de thé vert
3 badianes (anis étoilé)
1 c. à café de thym citron
1 c. à café de sauge séchée
1 c. à café de queues de cerise
2 c. à café d'écorces séchées de citrons non traités
10 graines de cardamome

Cette préparation pourra vous servir pendant quelques temps. Il suffira de la conserver dans une boite en fer et d'en prendre un peu à chaque fois que vous voulez vous faire un thé détox.
Mélanger toutes les plantes.
Les broyer grossièrement dans un mortier pour libérer les arômes.
Il vous suffit ensuite de préparer votre thé comme d'habitude. Evitez de rajouter du sucre.

Pour celles et ceux qui ont suivi, je ne peux pas commencer mon programme coaching de Julie Imperiali pour 2 raisons : je suis malade et je n'ai pas reçu mon 1er jour de programme! Donc patience...

Bonne journée, prenez soin de vous, l'hiver n'est pas terminé! et j'habite la Côte d'Azur!

Bises