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Blog de delphinetika
aide blog-
Blog cuisine : un blog cuisine indienne exceptionnel publié le 09/01/2010 à 13:08
Bonjour !
J’espère que cette semaine s’est bien passée, enfin le week-end ! Pour celles et ceux qui se trouvent sous la neige, restez bien au chaud!
La toile regorge de blogs cuisine merveilleux mais certains attirent plus particulièrement mon attention. C’est le cas du blog cuisine
BOMBAY-BRUXELLES d’Apolina
J’ai rencontré Apolina lors du Salon du Blog Culinaire de Soissons et nous avons eu l’heureuse surprise de constater que nous étions 2 véritables âmes soeurs culinaires.
Bombay-Bruxelles est un blog cuisine dédié à la cuisine indienne mais pas n’importe laquelle… La VRAIE cuisine indienne, celle que l’on connait en Europe mais surtout celle des rues, la "Indian Street Food", que l’on connait moins voire pas du tout. Et çà vaut le détour.
Apolina nous apprend à préparer et utiliser des épices dont le nom invite au voyage, à cuisiner des chutneys remplis de saveurs, à donner un goût ultra dépaysant à nos légumes et légumineuses.
Shalgam badak : canard au navets
Vous l’avez compris, je suis séduite par le blog cuisine Bombay-Bruxelles, la cuisine d’Apolina m’inspire !
Et pourquoi Bombay-Bruxelles ? Car ma copine habite en Belgique, tout simplement ;-)
Alors, si vous êtes amateurs de cuisine indienne, doucement épicée, je vous invite vivement à aller voir le blog cuisine Bombay-Bruxelles. Pour cette période d’hiver synonyme de neige, évadez-vous et réchauffez-vous avec la chaleur de l’Inde.
Retrouvez aussi la Cuisine Indienne dans la Chaine Cuisine, cliquez ICI
Bon weekend!
(4) commentaires
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Tout comme toi, j'ai décidé de perdre mes derniers kilos superflus (8 en tout). Alors merci de nous faire partager les régles de base que t'a inculqué ta diététicienne. Ca va me servir à varier mon alimentation et à manger malin. Cool, non..Pour tes recettes diétététiques, je suis aussi preneuse !!!
Alors, à bientôt, je suis impatiente de découvrir tes prochains articles!!!
Bises
Roseline
A toi aussi mes meilleurs voeux pour cette année !!!
J'ai hâte de voir ce que tu vas nous concocter au fils des mois car je sais que tu ne me déçois jamais !!!
La cuisine indienne , miam !!!
Merci pour cet article et nous avoir fait connaître Apolina !!!
Bonne soirée et grosses bises !
Edith