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Blog de delphinetika

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  • Recette tartiflette : une recette tartiflette minceur
    publié le 29/11/2009 à 17:50

    Un nouvel article ce jour pour vous parler d’un autre plat d’hiver qui fait également partie des meilleures recettes de la cuisine française : la recette tartiflette.

    Vous vous souvenez de mon blog sur la cancoillotte ? Et bien, il est temps de tester cette fabuleuse recette tartiflette allégée à base de cancoillotte de la Chaine Cuisine, l’hiver arrive! Vous vous régalerez sans culpabilité.

    http://img.aujourdhui.com/recipe/tartiflette-allegee_215x320.jpg

    RECETTE TARTIFLETTE : TARTIFLETTE ALLEGEE

    400 g de pommes de terre
    120 g de fromage blanc
    70 g de jambon dégraissé coupé en allumettes
    1 oignon émincé
    1 c. à soupe de vin blanc sec
    3 c. à soupe de cancoillotte
    1 c. à café de noix de muscade
    1 c. à soupe de bouillon de légumes
    1 c. à soupe d'huile d'olive
    Sel, poivre

      Cuire les pommes de terre dans de l'eau avec le bouillon de légumes.
    Une fois cuites et refroidies, les éplucher et les couper en rondelles.
    Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans l'huile. Une fois dorés, déglacer en ajoutant le vin blanc. Laisser réduire à feu doux.
    Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les allumettes de jambon sans huile. Les égoutter sur du papier absorbant.
    Déposer les pommes de terre dans un moule à manquer.
    Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le sel, le poivre et y râper de la noix de muscade à votre goût.
    Parsemer les oignons et le jambon sur les pommes de terre. Les recouvrir de la préparation au fromage blanc.
    Napper de cancoillotte.
    Préchauffer votre four à 180° et l'y mettre pour 25 minutes.

    Si vous aimez l’originalité durant votre programme minceur, essayez aussi la recette tartiflette suivante sans pomme de terre :

    RECETTE TARTIFLETTE : TARTIFLETTE AUX LEGUMES

     

    Tartiflette de légumes confits

    Retrouvez entre autre la tartiflette de légumes confits de ma copine Ingrid en cliquant ICI

    Alors, qui a dit que la tartiflette était interdite pour nous cet hiver ? Savourez une de nos idées recette tartiflette légère, les déguster, c’est les adopter. 

    (10) commentaires



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  • caligny 
    publié le 02/12/2009 à 12:43
    Bonjour Delphine , merci de nous rappeller qu'on peut bien manger , se faire plaisir et maigrir sans s'aigrir !!!
    Bonne journée et big bisous !!!
    Edith
  • ValerieLeSport 
    publié le 30/11/2009 à 13:36
    helo la miss si je parle de la tartiflette minceur ici en haute savoie mais ils vont etre mdrrrrrrrrrrrrrrr
    mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    bsx bsx ma belle j'adooooore
  • ValerieLeSport 
    publié le 30/11/2009 à 13:36
    helo la miss si je parle de la tartiflette minceur ici en haute savoie mais ils vont etre mdrrrrrrrrrrrrrrr
    mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    bsx bsx ma belle j'adooooore
  • ValerieLeSport 
    publié le 30/11/2009 à 13:36
    helo la miss si je parle de la tartiflette minceur ici en haute savoie mais ils vont etre mdrrrrrrrrrrrrrrr
    mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    bsx bsx ma belle j'adooooore
  • ValerieLeSport 
    publié le 30/11/2009 à 13:36
    helo la miss si je parle de la tartiflette minceur ici en haute savoie mais ils vont etre mdrrrrrrrrrrrrrrr
    mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    bsx bsx ma belle j'adooooore
  • ValerieLeSport 
    publié le 30/11/2009 à 13:36
    helo la miss si je parle de la tartiflette minceur ici en haute savoie mais ils vont etre mdrrrrrrrrrrrrrrr
    mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    bsx bsx ma belle j'adooooore
  • ValerieLeSport 
    publié le 30/11/2009 à 13:36
    helo la miss si je parle de la tartiflette minceur ici en haute savoie mais ils vont etre mdrrrrrrrrrrrrrrr
    mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    bsx bsx ma belle j'adooooore
  • ValerieLeSport 
    publié le 30/11/2009 à 13:36
    helo la miss si je parle de la tartiflette minceur ici en haute savoie mais ils vont etre mdrrrrrrrrrrrrrrr
    mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    bsx bsx ma belle j'adooooore
  • ValerieLeSport 
    publié le 30/11/2009 à 13:36
    helo la miss si je parle de la tartiflette minceur ici en haute savoie mais ils vont etre mdrrrrrrrrrrrrrrr
    mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    bsx bsx ma belle j'adooooore
  • Raska 
    publié le 30/11/2009 à 10:39
    Coucou,
    J'aime beaucoup toutes ces recettes d'hiver...D'ailleurs aujourd'hui, je vais préparer des choux de Bruxelles.. et nous préparons toujours une compote de pomme pour mieux digérer les choux...Très drôle cette recette et pourtant très bonne... D'où elle vient ? Quand mon mari était petit, il n'aimait pas les choux de Bruxelles..donc...son frère et lui mangeaient de la compote de pommes pendant que les grands mangeaient les choux de Bruxelles...Nous avons fait pareil avec nos enfants, et maintenant nos enfants font pareil avec les leurs..Comme quoi !
    Bisous :)

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