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Blog de delphinetika

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  • Le Beaujolais Nouveau est arrivé!!
    publié le 20/11/2008 à 20:53

    Coucou les filles!!

    Et oui, le Beaujolais Nouveau est arrivé!! Moi qui suis originaire du Beaujolais car je suis née en plein milieu des vignobles à Villefranche sur Saône, je ne peux évidemment pas, ne pas vous parler du Beaujolais Nouveau en ce troisième jeudi du mois de Novembre!

    Mais avant de vous faire connaître ma belle région d'origine et son vin, je tenais à clôturer mon chapitre "livre de cuisine" avec une affaire à saisir pour toutes celles qui aiment cuisiner....ce n'est pas le beau livre que je vous ai présenté hier mais l'offre en vaut la peine...je reviens donc de LIDL et sachez que dans certains LIDL de France, en ce moment, vous trouverez pour 3 euros l'un, ces livres de cuisine sympatiques

    DSC03821.jpg picture by tikafrinedelph

    Je n'ai pas pu résister!! J'en aurai des idées!!

    Aujourd'hui, j'avais la fièvre acheteuse...j'ai aussi complété mon gel raffermissant Nuxe avec l'huile minceur qui fait fureur chez beaucoup d'entre vous, on verra si çà marche sur moi!

    DSC03822.jpg picture by tikafrinedelph

    Voilou pour les achats de Tika du jour!!

    Alors vous l'avez goûté le Beaujolais Nouveau??!! Moi oui, ce midi et j'ai l'ai trouvé très parfumé.

    En tant que fille du Beaujolais, je suis maintenant très surprise de voir à quel point l'arrivée du Beaujolais Nouveau est un prétexte pour faire la fête hors de sa région d'origine, aussi bien en France qu'à l'étranger.

    Qu'est ce que le Beaujolais Nouveau : 

    C'est tout simplement un vin primeur produit dans le Beaujolais à partir d'un cépage (variété de vigne) particulier qu'on appelle "gamay" et dont la commercialisation est autorisée immédiatement après la vin de la vinification. Il est mis en vente, dans le monde entier, le troisième jeudi du mois de Novembre...c'est aujourd'hui!!

    Le Beaujolais Nouveau n'est pas un vin à faire vieillir. C'est un vin jeune, qui se conserve peu longtemps, environ 6 mois voire jusqu'à la prochaine vendange.  

    Dans le Beaujolais, le Beaujolais Nouveau se fête de façon très traditionnelle. La fête la plus connue est la fête des Sarmentelles  qui se déroule dans la capital du Beaujolais :  Beaujeu

    Au programme de cette fête qui honore le Beaujolais Nouveau  : concours de dégustations, rassemblement des compagnons du Beaujolais, diner spectacle, défilé aux flambeaux, feu d'artifice, bal, salon des vins ect..... 

    Le Salon des Vins des Sarmentelles, à l'occasion du Beaujolais Nouveau, est très intéressant car vous apprendrez que la région du Beaujolais ne se limite pas au Beaujolais Nouveau. En effet comme je vous le disais dans mon forum sur le vin, le Beaujolais, c'est aussi 12 appellations dont 10 crus  : 

    Les crus du Beaujolais qui correspondent à un village donc à une qualité de sol précise du Beaujolais  : Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié, Morgon, Fleurie, Chiroubles, Moulin à Vent, Chénas, Saint-Amour, Juliénas. Les crus, eux, attendent le printemps pour se déguster...on dit attendre que les crus du Beaujolais aient fait leurs Pâques!

    Les appellations aui regroupent plusieurs communes du Beaujolais : Beaujolais, Beaujolais-Villages.  Ils se dégustent dès novembre sous le nom de Beaujolais Nouveau et Beaujolais Villages Nouveau!

    Présentation
    Beaujolais
    Beaujolais Nouveaux
    Beaujolais Blancs
    Beaujolais Villages
    Brouilly
    Chénas
    Chiroubles
    Côte de Brouilly
    Fleurie
    Juliénas
    Morgon
    Moulin à vent
    Régnié
    Saint Amour

    Dans le cadre d'un régime, le verre vin n'est pas interdit du moment qu'il est consommé de façon occasionnelle, suivez les conseils notre diététicienne CathySchmitt quand elle nous parle du vin rosé

    Donc n'ayez pas peur, allez déguster ce fameux Beaujolais Nouveau! Et si vous n'aimez pas le rouge, sachez qu'il existe aussi des Beaujolais Blancs et Rosés...mais pas en Beaujolais Nouveau!

     

     

     

    Bises!!

     

     

    (20) commentaires



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  • cannelle68 
    publié le 25/11/2008 à 17:50
    Bonjour Delphine ! Moi, je suis d'Alsace, mais je ne loupe pour rien au monde le 3ème jeudi de novembre ! Il faut respecter ce genre de tradition... Très bon cette année : j'ai essayé un pisse-dru nouveau. J'ai aussi acheté le Duboeuf, mais je ne l'ai pas encore goûté... Modérément, quand même !
    A bientôt !
  • Raska 
    publié le 21/11/2008 à 22:35
    Coucou ma Tika,
    Je commence par ton article sur le beaujolais nouveau... Ici on aime bien le vin, mais je ne fais plus que le goûter, tandis que mon mari boit tout le verre ;)
    J'aime surtout les vins dans lesquels on retrouve le goût du raisin...Tu auras donc deviné que j'adore les vins blancs comme le Gewürtz ou le Muscadet :)
    Gros bisous et rendez-vous sur ton blog d'aujourd'hui ;)
  • caligny 
    publié le 21/11/2008 à 20:38
    BosoirDelphine , je ne bois pas d'alcool , mais ton article m'intéresse , je ne veux pas mourir idiote , j'entend chaque année parler du Beaujolais nouveau et comme le vin et mi ça fait deux , au moins j'aurais appris ce que c'est !!!
    Sympa les livres de cuisine !!!
    Et l'huile de massage à un nom qui fait des clins d'oeil !!!
    Bonne soirée !
    Bises !!!
  • JACKICOTTE 
    publié le 21/11/2008 à 20:36
    Merci Delphine pour tes articles sur le Beaujolais nouveau et les livres de cuisine ! Nos enfants (fille-gendre) et petits-enfants habitent près de Dijon, nous irons seulement goûter le Beaujolais nouveau pour le Téléthon auquel nous allons participer ! Moi, le vin, ce n'est pas mon truc, je ne sais pas apprécier ! En ce qui concerne la cuisine, j'ai essayé la soupe potiron-pomme de terre-oignon-noix muscade et nous avons bien aimé ! Merci et Bisous !
  • ptitcoeur79 
    publié le 21/11/2008 à 20:08
    Re Delphine ah ba au moins quelque chose en commun avec la cuisine ahahahah Le pomerol aussi est un vin que j'aime beaucoup, bon je c j'ai des goûts de luxe comme dirait mon chouchou hihihi Pour les recettes je vais commencer à en mettre dès demain donc dispo pour tous. Je te souhaite une bonne soirée. Bisous
  • ANGEL94 
    publié le 21/11/2008 à 19:48
    Coucou Tika, je te remercie vivement pour ma recette et ne sais plus quoi dire tellement cela me fait plaisir de partager avec les autres !!! alors youpi !!!
    Je te fais pleins de bisous
    Sylvie
  • DOMY2007 
    publié le 21/11/2008 à 16:08
    Bonjour à toi... le beaujolais... pas encore goûté, il parait que cette année... il est bon alors je vais le goûter ce we... gros bisous . DOMY
  • HappyVan 
    publié le 21/11/2008 à 14:34
    Coucou !!!Excellent tu as l'huile de massage maintenant !!!
    Alors, pour le vin, oooppsss peut rien ajouter ! Je bois pas comme tu le sais !! En tous les cas, on en apprend tous les jours avec toi !!! Tu es originaire du Beaujolais !!! Bôooo Croyais que t'étais orignaire de la Réunion moi..... :-s loool
    Allez gros bibis !
  • ANGEL94 
    publié le 21/11/2008 à 11:56
    Coucou Tika, ton article est un vrai puits de sciences, je ne bois pas de vin sauf exception, mais il y a quelques années j'ai commencé une collection d'étiquettes et par ce départ de collection, j'ai puisé des renseignements sur les régions d'où venait les vins !!! je reste encore une novice avec quelques notions !!! voili voiloù !!!
    Merci pour l'info des petits livres de cuisine, trop sympas et pas trop chers surtout !!!
    Je te fais pleins de bisous
    Sylvie

  • sardon59 
    publié le 21/11/2008 à 11:48
    Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter le Beaujolais nouveau cette année, mais comment fait-on pour trouver le bon, il y a des différences de qualité et je ne sais pas trop lequel acheter, ce n'est pas évident. Si jamais tu peux me donner des infos là-dessus, je suis preneuse.
    Je pense que je vais aller faire un petit saut chez Lidl, voir si je ne peux pas glaner un de ces livres...
    Plein de bisous et bonne journée Tika. Sabine

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