Le matin, le temps vous manque et vous redoutez la pause croissant avec vos collègues de bureau ! Le café et son effet booster n'a plus de secret pour vous...En semaine, les déjeuners d'affaire défilent.. et le soir, vous êtes tellement exténuée que vous n'avez plus le temps de vous mettre aux fourneaux...

Votre matinée....

Le réveil sonne à peine que votre cerveau organise déjà votre journée. Le petit déjeuner ? Vous l'oubliez souvent... Ou prenez juste un café... Résultat, fringales dans la matinée et vous craquez une fois de plus pour du sucré dans la journée !

• Réorganisez votre matinée en commençant par un petit déjeuner copieux pour ne pas être affamée le midi. Essayez si possible d'y incorporer des protéines (oeufs brouillés, jambon DD..) que vous complétez par 2 belles tranches de pain complet (plus rassasiant), un fruit frais, compote sans sucre ou encore un verre de jus de fruit 100% pur jus pour le plein de vitamines !

• A la pause café.. amenez des édulcorants ou tentez de vous habituer au sans sucre...il faut du temps mais on y arrive !!! si si, je vous assure !

• Une fringale dans la matinée ? Croquez une belle pomme ! Sa pectine joue un rôle dans la satiété.

• Jouez la différence ! A la place du plateau de viennoiseries, amenez une jolie corbeille de fruits frais!

Votre déjeuner...

Entre les restaurants d'affaire, les sandwichs engloutis devant l'ordinateur ou encore les multiples déplacements... pas facile de retrouver votre équilibre !

• Essayez vraiment de vous pauser une bonne vingtaine de minutes, dans le calme, afin de vous changer les idées. Prenez le temps de bien mâcher les aliments et sachez que le cerveau met 20 minutes pour comprendre qu'il est en état de satiété !

• Essayez de

  structurer votre déjeuner : un plat + un laitage + un fruit. Les desserts pouvant être amenés facilement dans votre cartable.

Votre dîner :

Il se résume souvent à une retrouvaille au resto entre copains.. ou à chercher ce qui reste dans le frigo...

• Si vous optez pour la solution resto entre amis, privilégiez le japonais à la soirée raclette party ! Choisissez davantage de plats à base de poisson et si vous craquez pour les frites, faîtes un panaché ! Moitié légume et moitié féculent ! Il faut juste demander au serveur ce petit changement.

• Organisez votre réfrigérateur en conséquence !Légumes et poisson surgelé, jambon, oeufs, fruits et laitages sont le minimum vital !

• Adaptez votre dîner en fonction de votre déjeuner. Si ce dernier était copieux, le diner, lui sera plus léger... S'il n'y avait pas de légumes, vous en mangerez le soir... Si vous n'avez pas pris de laitage de la journée, optez par exemple pour une pause relax de fin de soirée... avec un grand bol de ricoré au lait devant votre film préféré ! 

   

  Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste