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Blog de delphinemichel
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Le maïs sauvera t'il notre planète ? publié le 31/08/2009 à 10:49
De nouveaux emballages écologiques viennent d’apparaître dans le secteur de la restauration : le maïs pourrait être le plastique biodégradable de demain.
Un sac plastique ordinaire met plus de 300 ans à s’éliminer. En comparaison, un sac plastique à base de féculent, maïs ou pomme de terre, ne met que quelques semaines pour s’autodétruire. Même apparence mais complètement différent pour notre Terre. Il est désormais possible de fabriquer du plastique avec de l’amidon, glucide que l’on retrouve dans les féculents.
C’est une avancée technologique extraordinaire sachant qu’en 2008 un Français utilisait chaque année près de 300 sacs plastiques. Plus chers à l’achat, les premiers sacs biodégradables vont voir leur apparition dans la restauration rapide. La vente de plat à emporter devrait être les premiers à voir arriver ces emballages sains. Autre « aliment-emballage », il est possible de créer des saladiers biodégradables grâce aux fibres de canne à sucre.
Pour en savoir plus :
- Guide des aliments : l’épis de maïs doux
- Ecocompare : un site qui note les produits sur l’impact écolo
Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste
(5) commentaires
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je suis ravi de voir que vous menez un parcour proffesionelle impressionnant !^^
je voulais aussi prendre des nouvelles de vous depuis le temps
j'ai lu votre dernier arcticle sur votre nouveau consepte de sacs écologiques
qui certainement pourai marcher si le résultat de ces calcules: cout, and PROFIT! ne perturbe pas leur POLITIQUE de marché malheureusement encore et toujour basé dans un seul but. Le Profit...
affaire à suivre!