Dîner trop tard ou manger la nuit favorise la prise de poids, selon une étude américaine publiée jeudi dernier dans la revue Obesity. Manger tôt en respectant le rythme biologique permettraient d’avoir plus de chance de garder la ligne.

L’équipe du Dr Turek a voulu étudier les interactions entre les horaires de repas et le poids. Ils ont suivi deux groupes de souris mangeant à des heures différentes. Le premier groupe recevait des repas respectant leur cycle d’éveil. Le second groupe recevait sa ration pendant son cycle de sommeil. Après 1 mois et demi d’un régime riche en graisse,  le poids des souris à évolué différemment.

Les souris mangeant pendant leur cycle biologique ont vu leur poids augmenter de 20%. Celles nourries pendant le cycle de sommeil ont augmenté leur poids de près de 50%. Les scientifiques estiment que cette différence est significative. Pour eux, manger trop tard ou la nuit perturbe notre sensation de satiété et nous fait manger davantage. «Une meilleure compréhension du rôle du rythme circadien sur la régulation du poids pourrait avoir des implications importantes dans la lutte contre l'épidémie actuelle d'obésité», affirment les scientifiques américains.

Pour en savoir plus :

- La chrononutrition : maigrir en écoutant son corps

- Fiche minceur sur le régime chrononutrition

- La boîte à astuces Minceur

Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste

Qui n'a jamais croisé une publicité vous vantant la perte rapide de poids grâce à l'utilisation d'un simple patch ?

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Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste