Blog de debylabelle
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Les régimes qui favorisent une classe d'aliments aux dépens des autres sont très à la mode. Mais une étude américaine vient de montrer que tout régime est efficace, tant que le nombre de calories ingérées par jour est limité. La composition du régime alimentaire n'aurait donc pas d'influence sur la perte de poids.
Lors de cette recherche, conduite par les Instituts nationaux américains de la santé (NIH), quatre régimes avec des proportions différentes en protéines, graisses et glucides, ont été testés sur 800 volontaires en surpoids ou obèses. Conclusion ? La perte de poids a été la même quel que soit le type d'alimentation. Au bout de 6 mois, les sujets avaient perdu en moyenne 6 kg et maintenu une perte de 4 kilos deux ans après.
La composition des repas ne serait donc pas un facteur discriminant : d'après les résultats obtenus, seul l'apport limité de calories est efficace au même titre que la motivation, le suivi du régime et le fait de faire de l'exercice physique.
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Source: “Comparison of Weight-Loss Diets with Different Compositions of Fat, Protein, and Carbohydrates”, Frank M. Sacks,The New England Journal of Medicine, 26 février 2009
